Zuzmó! Burger & BBQ

DARK SIDE BURGER

Halloweenre készült de november végéig elérhető lesz legújabb Burger kreálmányunk. ✅ 180 g-os @hortobagyangus 🐄marhaszegy húspogi ✅ 🌶️kápiás 🎃sütőtök püré ✅ 🧀cheddar, Edami ✅ Panificio il Basilico 🍔fekete buci

VEGA DARK SIDE BURGER

Halloweenre készült de november végéig elérhető lesz legújabb Burger kreálmányunk. ✅ Vega, kizárólag zöldségekből és szójával készült hamburger pogácsa ✅ 🌶️kápiás 🎃sütőtök püré ✅ 🧀cheddar, Edami ✅ Panificio il Basilico 🍔fekete buci

SMOKED CUBANO SZENDVICS - A szendvicsek királya!

Fatüzeléses smokerben sült kubai stilusú marinált tarja, sonka, edami sajt, fermentált uborka, mustár, francia bagettben összesütve

PULLED PORK BURGER

BBQ tépett malac, NEIPA sörös coleslaw, kézműves buci

TEXAS BRISKET BURGER

100 %, 180 g Hortobágy Angus marhaszegy húspogácsa, cheddar, edami sajt, coffee-bacon jam, savanyú uborka, kézműves buci

SMASHED CHEESE BURGER (limitált)

Dupla smashed 100% Hortobágy Angus marhahúspogácsa, cheddar, ZuzmÓ! speckó szósz, uborka, briós buci

EGER HEROES BURGER

100%, 180 g Hortobágy Angus marhaszegy húspogácsa, mogyoróvaj, áfonya lekvár, edami sajt, maple bacon, sali, briós buci

MR. HUNGARY BURGER

100%, 140 g szarvasgombás Hortobágy Angus marhahús pogácsa, grillezett camembert, füstös Bikavéres kápia szósz, sali, kézmúves buci

ZUZMÓ! SAJTBURGER

100%, 180 g Hortobágy Angus marhaszegy húspogácsa, cheddar, edami sajt, pirított bacon, sali, briós buci

VEGA BURGER

100% növényi alapú hamburger pogácsa, black garlic mayo, jégsali, briós buciban

FŰSZERES HÉJAS STEAK BURGONYA

Coca-Cola 500 ml

Coca-Cola Zero 500 ml

Fanta narancs ízű szénsavas üdítőital cukorral és édesítőszerekkel 500 ml

Cappy Ice Fruit Alma-Körte szénsavmentes vegyesgyümölcs ital bozdavirág ízesítéssel 500 ml

Cappy Ice Fruit Barack-sárgadinnye gyümölcs ital mangosztán ízesítéssel 500 ml

UGAR - Grey Matter (0,33l)

A Gray Matter egy masszív amerikai IPA, rengeteg féle és mennyiségű hidegkomlóval, amiknek köszönhetően határozottan citrusos és gyümölcsös karaktert kapott, amit a belefőzött jó adag szálas earl grey tea nem elnyom, hanem szépen kiemel. Masszív jellege ellenére nagyon csúszós, akár csak egy szépen összerakott száraz, és frissítően testes fehérbor. Elérhető Michelin-csillagos étteremben is, a “Szűretlen sörblogon” pedig az év söre lett 2019-ben. ABV: 7,2% V/V IBU: 65 Komlók: Simcoe, Centennial, Amarillo, Galaxy, Citra Maláták: pale ale, pilsner, hell

UGAR - Tropical Speedo

Maracuja and mango infused gose

Napsugár - Muscat Ottonel 2021 (0,75l)

Ravaszdi Rosé 2021 -Rosé (0,75l)

Egri Bikavér 2019

Merlot 2019

&Tonic Ginger Beer (0,2l)

Jalapeno Lime (200ml)

Habanero Áfonya (47ml)

Habanero Barack (47ml)

Habanero Vinegar (100ml)

Reaper-Ghost

Zuzmó - Kávés fermentált üdítő

Zuzmó - Fekete Teás fermentált üdítő

Zuzmó - Gyömbér-Rózsa fermentált üdítő

Zuzmó - Sencha Matcha Teás fermentált üdítő