Mangalica Kolozsvári szalonna
A Mangalica kolozsvári szalonna igazi klasszis a szalonnák között!
Komplett Mangalica sertés oldalból formázással a bordák eltávolításával készül. Hagyományos 28 nap sózás majd az elmaradhatatlan bükkfás füstölés után az érlelés teszi egyedivé ezt a terméket.
Ez a szalonna elengedhetetlen kelléke a hagyományos magyar konyhának. Fogyaszthatjuk nyersen hajszálvékonyra szeletelve, de a belőle készült” kakastaréj” pirosra sütve igazi élményt nyújt.
For weight-based items, there might be a slight difference in the actual weight received. More on weight-based items