Festal Étterem és Hennessy Club

Tatárbeefsteak ropogós magvas baguettel

frissen szelt zöldségekkel, vajjal kínálva

Cézár saláta csirkével

parmezán forgáccsal, pesztós zsemlekockával, üde csírákkal

Cézár saláta grillezett rákkal

óriás száras kaprival, citrommal

Naphosszat főtt húsleves zöldségekkel és húsos raviolival

Betyáros csirkeraguleves vargányával

tejföllel, tárkonnyal

Hűs gyümölcsleves

szezonális gyümölcsökkel és citromfűvel

Hallé harcsával, ropogós magvas baguettel

Hallé ponty patkóval, ropogós magvas baguettel

Vaslapon sült zöld pesztós csirkemell mozzarellával sütve

grillezett paradicsommal, bazsalikommal

Vaslapon sült csirkemell ménfői kecskesajttal sütve

grillezett cukkinivel és koktélparadicsommal, kakukkfűvel

Érlelt lágy camemberttel és aszalt szilvával töltött csirkemell

ropogós mandulás morzsában, áfonyalekvárral

Chilis morzsás csirkemell csíkok

thai chilimártással, jalapenos tortillával

Rozmaringos kacsacombok

1 balos, 1 jobbos, lassú tűzön sütve rozmaringgal és gránátalmás erdei gyümölcsökkel

Hízott libamájjal és házi hagymalekvárral töltött borda

rusztikus morzsában sütve

Cigánypecsenye

chilis sülthagymával, szalonnával és fokhagymás steakburgonyával

Rozéra sütött szűzérmék

kakukkfüves vargányás gombaraguval, bébi gyöngyhagymával

Emberes csülök nagyétkűeknek

lyoni hagymával, fokhagymás steakburgonyával

Tányérról lelógó óriás bécsi citromgerezddel

Rántott borjúláb tarkaborsos fokhagymás tartárral

Konfitált omlós marhapofa rókagombás cabernet mártással, naranccsal

Baconba tekert harcsafilé vaslapon sütve

fokhagymás tartárral kínálva

Házi lecsós fokhagymás harcsapaprikás túrós pörcös galuskával

Grillezett lazacfilé fokhagymás garnélával , citrommal

Festal burger

150g-os marhahús, hagymalekvár, paradicsom, jégsaláta, bbq szósz

Fitt-burger

150g-os csirkemell grillezve, jégsaláta, uborka, paradicsom, pesztó

Bigburger

200g-os marhahús, lilahagyma, paradicsom, jégsaláta, bbq szósz

Antifittnesz-tál

omlós tarja, sült hagymás csülök, chilis csirkemell csíkok, fűszeres fokhagymás steakburgonya, rizs

Gourmet-tál

rozmaringos narancsos kacsacomb, hagymás libamájas borda rántva, mozzarellás csirkemell paradicsommal sütve, fűszeres steakburgonya, rizs, kakukkfüves grill zöldségek

Kopoltyús-tál

rántott tőkehal, grillezett lazac sült citrommal, baconos harcsafilé grillezve, citromos tartár, rizs, hasábburgonya

Habos somlói a la Festal

gyümölcsökkel és pirított mogyoróval

Sajttorta áfonyás, szedres erdei gyümölcsraguval

Steakburgonya

Fokhagymás steakburgonya

Vajas burgonyapüré

Toboz krokett

Párolt rizs

Rizi-bizi

Olíván grillezett zöldségek

Édesburgonya hasáb

Házi csalamádé

Csemege uborka

Kovászos uborka

Almapaprika és pepperóni

Uborkasaláta

Tejfölös uborkasaláta