A Paleo 1:4-es cukorhelyettesítő stevia és erytriol felhasználásával készült, kiváló helyettesítője a répacukornak süteményekhez és egyéb édesítéshez, 1:4-es arányban helyettesíti a répacukrot.A cukor helyett eritritet tartalmazó ételek fogyasztása, a fogyasztást követően kisebb mértékű vércukorszint emelkedést okoz, mint a cukrot tartalmazó ételek fogyasztása.