Kisbugaci Étterem

Újházi tyúkhúsleves főtt zöldségekkel, cérnametélttel

Szürkemarhapofa gulyás házi csipetkével

Jókai bableves sült debreceni rózsával, tejföllel

Tárkonyos szárnyas raguleves tejföllel és citrommal

Gyümölcsleves szezonális gyümölcsből

Trappista sajt rántva illatos jázmin rizzsel, tartármártással

Harcsafilé „rácosan” lecsós karikaburgonyával és bacon chipssel

Fogas filé steak

„Kárpáti” kapros gombakrém mártással, grillezett garnélával és sült zöldségekkel

Laskagombás harcsapaprikás kapros-túrós galuskával, tejföllel

Cézársaláta csirkemellel fűszeres krutonnal

Aszalt paradicsommal és bazsalikomos mozzarellával töltött jércemell

Aszalt paradicsommal és bazsalikomos mozzarellával töltött jércemell pankóban sütve, fűszeres burgonyapürével

Baconba göngyölt jércemell steak tepsis burgonyával és kéksajtos mártással

Csirkemell csíkok corn flakes-es bundában, sült batátával, kevert salátával

Joghurtban érlelt csirkecomb filé grillezett zöldségekkel és jázmin rizzsel

Joghurtban érlelt vasalt csirkecomb filé grillezett zöldségekkel és illatos jázmin rizzsel

Rántott kacsamáj szeletek pirított burgonyával és almakompóttal

Kacsacombok, párolt káposztával,krokettal és áfonya dzsem

Ropogós kacsacombok meggyes-szilvás párolt káposztával, almás krokettal és áfonya dzsem

Brassói aprópecsenye savanyúsággal

Bugaci betyárok csípős batyuja,fűszeres steak burgonya és vegyes savanyúság

Klasszikus cordon bleu hasábburgonyával

Kisbugaci cigánypecsenye

mustáros flekken, fokhagymás szűzérmék, füstös kakastaréj szalonnával, fűszeres steak burgonyával, vegyes savanyúsággal

Ropogós egész csülök tormás pirított burgonyával és Rőfös Miska salátájával

Vörösboros-tüzes marhalábszár pörkölt pásztortarhonyával

Pacalpörkölt köményes főtt burgonyával

Zúzapörkölt galuskával

Kisbugaci tál

Aszalt paradicsomos töltött csirkemell, ropogós kacsacomb, baconba göngyölt jércemell steak,rántott gomba, rántott camembert, fokhagymás csülökszeletek, sült kakastaréj, jázmin rizs, steakburgonya, párolt zöldségek, párolt káposzta

Vegyes sültes tál

Rántott gomba, rántott sajt, mustáros tarja, joghurtos csirkecomb filé, cordon bleu, jázmin rizs, pároltzöldségek, hasábburgonya

Rántott csirkemell hasábburgonyával, tartármártással vagy ketchuppal

Hal rudacskák hasábburgonyával, tartármártás vagy ketchuppal

Mascarpone krémmel töltött palacsinta

Mascarpone krémmel töltött palacsinta karamellízalt dióval,forró meggyraguval

Nagyi kapros-túrós pitéje pirított mandulával

Somlói galuska csokoládé öntettel, tejszínhabbal

Gesztenyepüré tejszínhabbal

Sült túrós derelye rubin mártással

Palacsinta kívánság szerint

mogyorókrémes, fahéjas, kakaós, lekváros

Rőfös Miska vegyes savanyúja