Finomszemcsés őrlemény, jelölése: BL 80. Az általánosan használt finomliszttől (BL 55) annyiban különbözik, hogy több található benne a mag külsőbb rétegeiből, így magasabb az ásványianyag- és rosttartalma. Allergének: Glutént tartalmaz! Átlagos tápérték 100 g termékben: Energia: 1415 kJ/337 kcal (RBÉ: 18%) Zsír: 1 g (RBÉ: 1,5%) - amelyből telített zsírsavak: 0,5 g (RBÉ: 2,5%) Szénhidrát: 71 g (RBÉ: 26%) - amelyből cukrok: 0,2 g (RBÉ: 1%) Fehérje: 8,9 g (RBÉ: 20%) Só: 0 g (RBÉ: 0%) Gyártó:Első Pesti MalomForrás: Gyártó / forgalmazó - 2017 július