A hummus egy közel-keleti étel, ami csicseriborsóból és a mogyorókrémhez hasonló állagú szezámmagkrémből, tahiniből készül. A hummus vitaminokban, ásványi anyagokban, fehérjében és rostban gazdag.Összetevők:csicseriborsó 50%, ivóvíz, szezámmagkrém, napraforgó étolaj, étkezési só, étkezési sav (citromsav), citromsűrítmény, szódabikarbóna, fokhagyma, tartósítószerek (K-szorbát, Na-benzoát), feketebors, édesnemes-paprikaőrlemény.Átlagos tápérték 100 g termékben:Energia: 1019 kJ (246 kcal)Zsír: 19 g - ebből telített: 2,9 gSzénhidrát: 8,8 g - ebből cukrok: 0,7 gFehérje: 7,0 gSó: 1,2 gSzármazási hely: Magyarország