Most ordered
Medvehagyma krémleves
HUF 1,950
Igazi cordon bleu vajas burgonyapürével, kamillás almakompóttal
HUF 4,850
Erdélyi fatányéros
csirkemell, sertéskaraj, pácolt marha salátával és steakburgonyával
HUF 5,990
Vadkert bruschetta tris
padlizsánkrém, mangalica-tepertőkrém és klasszikus paradicsom chutney
HUF 3,150
Gundel palacsinta
forrázott diótöltelékkel és csokoládéöntettel
HUF 1,690
Marhahúsleves csészében
óriás sváb sült fűszeres májgaluskával vagy finommetélttel
HUF 1,790
Vegyes ínyenc tál
lazac steak, csirkemellfilé feketeerdei sonkába göngyölve, zsályával és olvasztott paradicsommal sütve, dióbundás rántott vaddisznó karaj, balzsamecetes friss kevert saláta, jázmin rizs, édesburgonya
HUF 13,590
Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával
HUF 4,950
Vasi Dödölle lilahagymával, tejföllel
vasi dödölle lilahagymával, tejföllel
HUF 2,550
Gombafejek rántva párolt rizzsel
HUF 3,250
Sajtszeletek rántva párolt rizzsel
HUF 3,250
Vadkerti tál
cordon bleu, rántott gombafejek, roston sült hátszín és csirkemell steakburgonyával és idényzöldségekkel
HUF 10,590
Hagymás rostélyos pirított burgonyával
HUF 5,990
Friss, kevert saláta grillezett csirkemell-csíkokkal
HUF 3,450
Vadászkaland
párolt és frissen sült vadhúsok, burgonyakrokett, burgonyafánk és áfonya
HUF 12,590
Heti menü
Szerda
Leves + választható főétel Napi leves: Karfiolleves A menü: Milánói sertésborda B menü: Roston sült csirkemellfilé kapormártással, jázmin rizzsel C menü: Rántott sertésborda hasábburgonyával
HUF 2,630
Előételek
Zsíroskenyér mangalica zsírral, préselt malac-és borjúfejjel
zsíroskenyér mangalica zsírral, préselt malac és borjú fejjel, friss tormával és zöldalmával
HUF 3,650
Mangalica sonka, fehérborecetben elrakott házi,
savanyú zöldségekkel, vegyes kosárkenyérrel
HUF 4,250
Klasszikus tatárbeefsteak tárkonyos vajjal, zöldségekkel,
olívabogyóval és pirítóssal / 8 dkg /
HUF 4,150
Vadkert bruschetta tris
padlizsánkrém, mangalica-tepertőkrém és klasszikus paradicsom chutney
HUF 3,150
Húsmentes előételek
Sárgaborsó humusz
pácolt csicseriborsó
HUF 3,150
Sajtszeletek rántva párolt rizzsel
HUF 3,250
Gombafejek rántva párolt rizzsel
HUF 3,250
Levesek
Marhahúsleves csészében
óriás sváb sült fűszeres májgaluskával vagy finommetélttel
HUF 1,790
Tárkonyos vadraguleves tejföllel
HUF 2,550
Medvehagyma krémleves
HUF 1,950
Bableves házi füstölésű csülökkel, tejfellel, házi chili olajjal vegyes kenyérkosárral
HUF 2,550
Vegetáriánus és vegan ételek
Svéd kék burgonyás gnocchi
almás vöröskáposztával
HUF 3,750
Vasi Dödölle lilahagymával, tejföllel
vasi dödölle lilahagymával, tejföllel
HUF 2,550
Halételek
Fogasfilé cseh sörös tésztában-tökmagos salátával
HUF 4,950
Harcsapaprikás kapros-túrós galuskával
HUF 4,950
Szárnyas és sertés ételek
Részeges kacsacomb párolt káposztával és parázsburgonyával
HUF 5,450
Friss, kevert saláta grillezett csirkemell-csíkokkal
HUF 3,450
Erdélyi fatányéros
csirkemell, sertéskaraj, pácolt marha salátával és steakburgonyával
HUF 5,990
Igazi cordon bleu vajas burgonyapürével, kamillás almakompóttal
HUF 4,850
Baconbe göngyölt szűzérmék hárombors mártással és burgonykrokettel
HUF 5,200
Sült sertés csülök héjában sült burgonyával, petrezselymes-pfefferónis salsával, párolt savanyúkáposztával, magos mustárral
HUF 4,950
Vad-és marhahúsból készült ételek
Vadpörkölt vasi dödöllével
HUF 4,990
Vadsült barnamártással, burgonyakrokettel és áfonyával
HUF 5,450
Vadas szalvéta gombóccal és gyömbéres bébirépa salátával
HUF 5,390
Tépett vaddisznós tagliatelle vargánya kockákkal
HUF 4,650
Hagymás rostélyos pirított burgonyával
HUF 5,990
Onglet steak „eszterházy” szalvéta gombóccal, friss zöldségekkel
HUF 8,900
Két személyes tálak
Vadkerti tál
cordon bleu, rántott gombafejek, roston sült hátszín és csirkemell steakburgonyával és idényzöldségekkel
HUF 10,590
Vadászkaland
párolt és frissen sült vadhúsok, burgonyakrokett, burgonyafánk és áfonya
HUF 12,590
Vegyes ínyenc tál
lazac steak, csirkemellfilé feketeerdei sonkába göngyölve, zsályával és olvasztott paradicsommal sütve, dióbundás rántott vaddisznó karaj, balzsamecetes friss kevert saláta, jázmin rizs, édesburgonya
HUF 13,590
Saláták
Friss kevert saláta
Válassz hozzá olasz vagy francia öntetet! Olasz: balzsamecet, oliva olaj, zöld fűszerek. Francia öntet: joghurt alapú provanszi fűszerekkel.
HUF 1,100
Káposztasaláta
A kép illusztráció
HUF 1,100
Paradicsomsaláta
A kép illusztráció
HUF 1,100
Uborkasaláta
A kép illusztráció
HUF 1,100
Desszertek
Gundel palacsinta
forrázott diótöltelékkel és csokoládéöntettel
HUF 1,690
Mártások
Erdei gombamártás
A kép illusztráció
HUF 1,200
Vörösáfonyamártás
A kép illusztráció
HUF 1,200
Háromborsmártás
A kép illusztráció
HUF 1,200
Áfonyalekvár
A kép illusztráció
HUF 790
Tartármártás
A kép illusztráció
HUF 790
Házi aioli
A kép illusztráció
HUF 790