This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Édes péksütemények
Blundel tésztás kovászos kakaós csiga
A klasszikus kívül ropogós, belül puha retro kakaós csiga, ahogy még a 80-as években ettük. Kovászos termék!
HUF 1,050
Pain au chocolat
Helyben készült francia leveles tésztából készült lassú érlelésű csokis péksütemény.
HUF 1,160
Francia vajas croissant
Hosszú érteléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény.
HUF 1,030
Mandulás croissant
A kétszer sült croissant. A légiesen könnyű croissant félbevágjuk és mennyei mandulakrémmel töltjük meg, tetejét mandulaforgácsba forgatjuk és kisütjük.
HUF 1,690
Fahéjas csiga krémsajtos kencével
Megújult klasszikus, foszlósabb lett krémesebb mázzal. Nekünk most nagyon ízlik.
HUF 1,030
Pastel de Nata
Tradicionális portugál édesség. Helyben készült leveles tésztába fahéjas-vaníliás krémet töltünk és egy speciális formában kisütjük. Finoman roppanó külső - krémes belső.
HUF 580
Svéd áfonyás csomó
HUF 1,160
Kardemummabullar
Svéd kardamomos csiga
HUF 1,160
Danish
Helyben készített vajas levelestészta melyet vaníliakrémmel töltünk és idénygyümölcsökkel díszítünk. A képen az almás-fahéjas danish látható, jelenleg sárgabarackos vagy nektarinos danisht kínálunk.
HUF 1,290
Málnás-pisztáciás csiga
Édes kelt tészta, pisztáciakrémmel és málnakrémmel töltve.
HUF 1,420
Fehércsokoládés-málnás New York Roll
Francia vajjal, helyben készített croissant tészta, gyűrűben sütve, fehércsokoládés, málnás krémmel töltve
HUF 2,720(200 g, HUF 13,600/kg)
Pisztáciás New York Roll
Francia vajjal, helyben készített levelestésztát gyűrűben sütjük ki majd pisztáciás krémmel töltjük meg
HUF 2,720(200 g, HUF 13,600/kg)
Sós péksütemények
Cheddar sajtos-sokmagvas csavart
Leveles tésztából készült sós péksütemény
HUF 1,160
Sonkás tojásos párna
A ropogós leveles tészta közepébe krémsajtot töltünk, arra füstölt fekete erdei sonkát teszünk, majd az egészet megkoronázzuk egy tojással amely a sütőben tükörtojássá lényegül.
HUF 1,410
Gombás gorgonzolás focaccia
Összetevők: BL80 liszt, búzakovász, víz, gomba, gorgonzola sajt
HUF 1,670
Paradicsomos-mozarellás focaccia
Összetevők: BL80 liszt, búzakovász, víz, koktélparadicsom, mozarella, rozmaring
HUF 1,670
Spenótos-kecskesajtos kétszer sütött croissant
HUF 1,950
Paradicsomos-medvehagymás kétszer sütött croissant
HUF 1,950
Teljes kiőrlésű pogácsa
Teljes kiőrlésű búzalisztből készített pogácsa (10 dkg)
HUF 910(100 g, HUF 9,100/kg)
Sajtos pogácsa
Helyben készített kovászos sajtos pogácsa (10 dkg)
HUF 910
Kovászos kenyerek
Kovászos baguette
Kovászos baguette, az igazi francia életérzés. Ropogós és puha, belül lyukacsos. Egyszer kipróbálod és függő leszel!
HUF 980
Kovászos francia parasztkenyér
HUF 1,230(500 g, HUF 2,460/kg)
Pirított hagymás kovászos kenyér
Szárított pirított hagymával készített kovászos kenyér. Kóstold meg otthon csak vajjal vagy kacsazsírral és savanyú uborkával. Önmagában is fejedelmi vacsora! Összetevők: liszt (80% BL80, 20% teljes kiőrlésű liszt), víz, fehér búzakovász (búzaliszt, víz), pirított hagyma, só
HUF 1,880(500 g, HUF 3,760/kg)
Kovászos cheddar sajtos kifli
HUF 390
Kovászos félbarna kenyér
50% BL 80 és 50% teljes kiőrlésű búzaliszttel készített kovászos kenyér
HUF 1,500(500 g, HUF 3,000/kg)
Desszertek
Vegán csokis keksz
HUF 780(45 g, HUF 17,333.33/kg)
Barackos-fehércsokis keksz
HUF 520(45 g, HUF 11,555.56/kg)
Vegan delice
Vegán francia csokoládés süteménykülönlegesség.
HUF 2,190
Beriolette szelet
HUF 2,190