Emmarozs Francia Kovászos Pékség, Kávézó és Bisztró

Blundel tésztás kovászos kakaós csiga

A klasszikus kívül ropogós, belül puha retro kakaós csiga, ahogy még a 80-as években ettük. Kovászos termék!

Francia vajas croissant

Hosszú érteléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény.

Mandulás croissant

A kétszer sült croissant. A légiesen könnyű croissant félbevágjuk és mennyei mandulakrémmel töltjük meg, tetejét mandulaforgácsba forgatjuk és kisütjük.

Kardemummabullar

Svéd kardamomos csiga

Gombás gorgonzolás focaccia

Összetevők: BL80 liszt, búzakovász, víz, gomba, gorgonzola sajt

Teljes kiőrlésű pogácsa

Teljes kiőrlésű búzalisztből készített pogácsa (10 dkg)

Kovászos fehér szendvicskenyér

Kovászos baguette

Kovászos baguette, az igazi francia életérzés. Ropogós és puha, belül lyukacsos. Egyszer kipróbálod és függő leszel!

Kovászos francia parasztkenyér

Teljes kiőrlésű kovászos tönköly vekni

liszt (100% teljes kiőrlésű tönköly liszt), víz, tönköly kovász (tönkölyliszt, víz), só

Pirított hagymás kovászos kenyér

Szárított pirított hagymával készített kovászos kenyér. Kóstold meg otthon csak vajjal vagy kacsazsírral és savanyú uborkával. Önmagában is fejedelmi vacsora! Összetevők: liszt (80% BL80, 20% teljes kiőrlésű liszt), víz, fehér búzakovász (búzaliszt, víz), pirított hagyma, só

Csokis mokka keksz

Vegán csokis keksz

Gluténmentes vörösáfonyás-csokis keksz

Barackos-fehércsokis keksz

Törökmogyorós-sóskaramellás mignon

Tejet, tojást, mogyót és mandulát tartalmaz. Gluténmentes termék!

Bombi mignon

Puszedli ízű karácsonyi mignon

Vegan delice

Vegán francia csokoládés süteménykülönlegesség.

Kézműves kovászos mákos bejgli (500g)

Kézműves technológiával, kovásszal és bio mákkal készített ünnepi sütemény különlegesség. (Összetevők: BL80 liszt, madre kovász (búzaliszt és só), tej, cukor, mangalicazsír, belga vaj, tojás, mák, fahéj, zsemlemorzsa, szilvalekvár, só, reszelt citrom- és narancshéj. (Allergének: glutén, laktóz, tojás)

Kézműves kovászos diós bejgli (500g)

Kézműves technológiával, kovásszal és dióval készített ünnepi sütemény különlegesség. (Összetevők: BL80 liszt, madre kovász (búzaliszt és só), tej, cukor, mangalicazsír, belga vaj, tojás, dió, zsemlemorzsa, méz, fahéj, vanília kivonat, só, reszelt citrom- és narancshéj. (Allergének: glutén, laktóz, tojás, dió)

Kézműves kovászos narancsos-mandulás bejgli (500g)

Kézműves technológiával, kovásszal készített ünnepi, korlátozott számban készülő sütemény különlegesség. Összetevők: BL80 liszt, madre kovász (búzalisz és víz), tej, cukor, mangalicazsír, belga vaj, tojás, narancshéj, mandulaliszt, pirított mandula, 100% természetes narancs és bergamott aroma, kandírozott narancs, aszalt sárgabarack. (Allergének: glutén, tojás, tej, mandula)

Kézműves kovászos pisztáciás-vörösáfonyás bejgli (500g)

Kézműves technológiával, kovásszal készített ünnepi, korlátozott számban készülő sütemény különlegesség. Összetevők: BL80 liszt, madre kovász (búzalisz és víz), tej, cukor, mangalicazsír, belga vaj, tojás, darált pisztácia,vörösáfonya, édesmorzsa. (Allergének: glutén, tojás, tej, mandula)