This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Kovászos pizzák
Kövön sütött kovászos nápolyi gourmet pizzák
Margherita
Kovászos pizzatészta, paradicsomszósz, mozzarella, pesto, bazsalikom redukció
HUF 3,290
Prosciutto cotto
Kovászos pizzatészta, paradicsomszósz, mozarella, főtt sonka, grand padano dop
HUF 3,990
Quattro formaggi
Kovászos pizzatészta, paradicsomszósz, mozarella, parmezán, kéksajt, füstölt sajt
HUF 3,990
Marinara
Kovászos pizza tészta, paradicsomszósz, konfitált fokhagyma, oregánó
HUF 2,890
Diavola (csípős)
Kovászos pizzatészta, paradicsomszósz, csípős szalámi, mozzarella, rukkola, bazsalikom redukció
HUF 3,990
Pizza Rosa
Kovászos pizzatészta, parmezán, lilahagyma, rozmaring, pisztácia, mozzarella, olívaolaj
HUF 3,990
Heti menü ajánlat
Finomságos melegételek az emmarozs Grand szakácsaitól
Édesburgonya krémleves, tökmag, tökmagolaj
Vegán, glutén mentes Allergén: tökmag, tökmagolaj
HUF 2,535
Sárgaborsó leves füstölt hússal, tejföllel
Gluténmentes Allergének: tejtermék, zeller
HUF 2,795
Mac and Cheese Sonkával és sült hagymával
Allergének: tojás, glutén, tejtermék
HUF 3,445
Bulgur saláta, alma, dió, vörös áfonya, márványsajt
Allergének: dió, tejtermék, glutén
HUF 3,315
Humusz sült zöldségekkel
Glutén mentes, vegán Allergének: szezámmag, zeller
HUF 3,185
Desszertek
Tiramisu szelet (GM)
Gluten free Tiramisu
HUF 1,940
Vegán répatorta passió krémmel
Vegan carrot cake with passion cream
HUF 2,070
Édes péksütemények
Francia vajas croissant
Hosszú érteléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény.
HUF 1,030
Pisztáciás croissant
Hosszú érteléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény.
HUF 2,070
Sós péksütemények
Sonkás tojásos párna
A ropogós leveles tészta közepébe krémsajtot töltünk, arra füstölt fekete erdei sonkát teszünk, majd az egészet megkoronázzuk egy tojással amely a sütőben tükörtojássá lényegül.
HUF 1,410
Gombás gorgonzolás focaccia
Összetevők: BL80 liszt, búzakovász, víz, gomba, gorgonzola sajt
HUF 1,670
Kovászos kenyerek
Kovászos baguette
Kovászos baguette, az igazi francia életérzés. Ropogós és puha, belül lyukacsos. Egyszer kipróbálod és függő leszel!
HUF 1,145
Kovászos francia parasztkenyér (500g)
HUF 1,485(500 g, HUF 2,970/kg)
Kovászos félbarna kenyér
50% BL 80 és 50% teljes kiőrlésű búzaliszttel készített kovászos kenyér
HUF 1,745(500 g, HUF 3,490/kg)
Szendvicsek
Aszalt paradicsomos-mozzarellás szendvics
Vegetariánus termék!
HUF 2,080
Házi humuszos szendvics
Összetevők: kovászos kenyér (BL80 liszt, BL200 liszt, víz, só), házi humusz (csicseriborsó, tahina, fűszerek), répa, uborka, paprika, csíra Vegán termék!
HUF 2,080
Tonhalkrémes szendvics
HUF 2,080
Chorizos croissant szendvics
HUF 2,100
Sonkás croissant szendvics
HUF 2,100
Szalámis croissant szendvics
HUF 2,100
Melegételek
Hot-dog
Az alapja egy kovászos, hosszú érlelésű focaccia, ami olasz lepénykenyérként is ismert nálunk. 🥩Ebbe debreceni sült kolbász kerül frissen készítve, 🧀amire ízletes sajtokat olvasztunk és még egy kis házi indonéz savanyúsággal is megbolondítjuk!
HUF 4,200
Croque Monsieur
Tartalmas melegszendvicsek napi kenyereinkkel tálalva salátával, a ház dresszingjével.
HUF 3,600
Croque Madam (tükörtojás kalappal)
Tartalmas melegszendvicsek napi kenyereinkkel tálalva salátával, a ház dresszingjével.
HUF 3,990
Croque Mademoiselle (sonka nélkül)
Tartalmas melegszendvicsek napi kenyereinkkel tálalva salátával, a ház dresszingjével.
HUF 3,750
Kimcsíííz melegszendvics
Házi fermentálású kimchink és gouda sajt a jalapenos-cheddaros kenyerünkkel összesütve.
HUF 3,400
Croque Monte Christa
Croque Monsieur bundáskenyérből tojás kalappal salátával
HUF 4,400
Bundáskenyér /The french toast
Bunkáskenyér kovászos kenyereinkből, salátával. French toast from our sourdough breads with salad
HUF 3,100
Avotoast / The avocado toast
Pirítós saját kovászos kenyerünkből, guacamole, füstölt lazac, tükörtojás Sourdough toast, guacamole, smoked salmon, fried egg
HUF 4,490
Sajtos-sonkás panini grillszendvics
Saját kovászos focacciánkból készített panini grillszendvics sonkával és sajjtal. 2 db szendvics, hozzá salátát kínálunk.
HUF 3,400
Erdeigombás panini grillszendvics
Saját kovászos focacciánkból készített panini grillszendvics erdei gomba krémmel és gombákkal. 2 db szendvics, hozzá salátát kínálunk.
HUF 3,400
Paprikáscsirke krémes (PiuPiu) panini grillszendvics
Saját kovászos focacciánkból készített panini grillszendvics paprikáscsirke krémmel. 2 db szendvics, hozzá salátát kínálunk.
HUF 3,400
Füstölt lazacos panini grillszendvics
Saját kovászos focacciánkból készített panini grillszendvics füstölt lazaccal. 2 db szendvics, hozzá salátát kínálunk.
HUF 3,400