Újra kukorékol Szeged kedvenc kiskakasa!
This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Palacsintánkat velős rántottával töltjük, majd bő zsiradékban kirántjuk, mellé falusi gombás, piros paprikás mártogatós kínálunk
HUF 1,590
A kardra szúrt füstölt szalonnás malac darálthúst, császárhúsba tekerjük, majd vaslapon készre sütjük. Köretként forgatott burgonyát és savanyúságot teszünk
HUF 3,850
A filézett pontyszeletek Orly módra készítjük, tejföllel,pörccel tálaljuk
Allergének: 1,9
HUF 1,950
Allergének: 1,3,7
Allergének: 1,7
HUF 1,390
vanília fagylalttal Allergének: 1,7
HUF 2,450
Kedvenc szűzpecsenyénket házi ízesítésű mustáros kence-ficénkkel bedörzsöljük és jóféle roppanós morzsába forgatva vaslapon olajjal kenegetve porhanyósra sütjük Allergének: 1,3,6,7,8,9,10,11
HUF 3,490
A csirkemellfilét fűszeresen roston megsütjük, majd a tetejére a párolt brokkoli rózsákat halmozva, lágy sajtmártással és reszelt sajttal megszórva ropogósra pirítjuk Allergének: 1,3,7
Allergének: 1,3
HUF 3,390
HUF 2,490
Vajjal kevert reszelt sajtot fűszerezzük és friss petrezselyem zölddel ízesítjük, amit a csirkének mellébe töltünk, és feltekerve zsemlemorzsában kirántjuk Allergének: 1,3,7
HUF 3,750
sült baconbe és grillezett sajtba hajtogatott fűszeres roston csirkemellfilé Allergének: 1,3,7
Klasszikus lágy sajttal és finom sonkával töltött csirkemellünket hatalmas adag szeretettel is megtöltjük és ezt rántva tesszük tányérra. Allergének: 1,3,7
Tanyasi csirkének a melle húsát aszalt gyümölcsökkel és camambert sajttal megtöltjük, feltekerjük, és bő zsírban bundázva elkészítjük Allergének: 1,3,7,17
Csirkemellfilét felcsíkozzuk és csiperkével, friss zöldségekkel serpenyőben szaftosra készítjük. Fokhagymával megízesítjük. Szabadon választható körettel tálaljuk. Hasábburgonyával tálaljuk Allergének: 1,3,7
HUF 4,390
A pulykmellet szaftos baconbe tekerjük, csibemájas töltelékkel töltjük. Mellé tejszínes-sajtos rakott burgonyát, selymes paprikakrémet tálalunk
HUF 4,490
Allergének: -
HUF 3,190
A sertésbordát felgöngyöljük, de előtte még vastagon megtöltjük zöldpaprikával, hagymával, parasztkolbásszal, sajttal, tojással és csemegeuborkával. Ezután a batyukat bundázzuk és készre sütjük Allergének: 1,3,7,13
A malactarját jó nagy szeletre vágjuk és jó sok fokhagymával a sertésnek zsírján porhanyósra sütjük és a tetejére a császárhúsból készült „kakastaréjt” helyezzük Allergének: 10
aszalt szilvával, csibemájjal, füstölt sajttal töltve
baconbe göngyölt szűzérmék vaslapon sütve füstölt császárral, gombás-hagymás mártással
A sertésbordát nem túl vékonyra kiveregetjük és ízes velővel és finom vöröshagymával készült ragunkat beletöltjük. Zsemlemorzsába hempergetjük és ropogósra sütjük Allergének: 1,3
kakastaréjjal Allergének: 1,3
HUF 3,600
HUF 3,400
HUF 2,090
Allergének: 1,3,7,10,17
HUF 3,890
Allergének: 1,3,7,10
Allergének: 1,3,4,7
HUF 4,090
Ponty és harcsa Allergének: 1,3,4,7
Harcsafilé vékonyra szelt császárhúsba göngyölve és roston sütve, tejszínes-kapros mártásba barna csiperke és koktélrák Allergének: 1,3,4,7
Allergének: 1,3,4
Allergének: 1,4
HUF 3,090
Tarja fokhagymával, csirkemell fűszeresen roston, tetején császárhúsból kakastaréj, fokhagymás-mustáros borda, forgatott burgonya, savanyúság Allergének: 13
HUF 5,090
sörrel locsolt csülök kemencében sütve, szaftos forgatott burgonya ágyon, hordós savanyúság Allergének: 1,3,13
3x8 dkg karaj, forgatott burgonyával, savanyúsággal Allergének: 1,3,7
Roston borda hagymás kakastökével, pirított velővel lecsósan, házi gerezdes burgonyával, vegyes savanyúság Allergének: 1,3,13
Fokhagymás roston sertésborda erdész raguval, pontyszeletek orly módra, falusi rántott karaj, forgatott burgonyával, párolt rizzsel, házi savanyúsággal Allergének: 1,3,7,13,15
HUF 9,050
Sertésborda Holstein módra, sajttal-sonkával töltött csirkemellfilé, steakburgonyával, rántott trappista szeletek, pirított gombás párolt rizs Allergének: 1,3,7
HUF 8,600
Kijevi jércemell, bóbitás csirkemellfilé, filézett pontyszeletek orly módra, falusi töltött szelet, fűszeres sült burgonya, párolt rizs. friss tavaszi saláta, kapros-joghurtos öntet Allergének: 1,3,7,15
HUF 12,000
Velővel töltött karaj, Tenkes kapitány kedvence, bóbitás csirkemell, forgatott burgonyával, pirított gombás párolt rizzsel, grillezett zöldségekkel Allergének: 1,3,7,15
HUF 13,000
Szatmáry töltött szelet, falusi batyu rántva, rántott ponty szeletek fűszeres vajjal, rántott velőrózsák, forgatott burgonyával, pirított gombás párolt rizzsel, házi vegyes savanyúságokkal Allergének: 1,3,7,13,15
HUF 16,600
filézett pontyszeletek, pirospaprikás lisztbe forgatott fokhagymás vajban sült harcsaszeletek, császárhúsba göngyölt harcsafilé szeletek kapros-tejszínes barna csiperkegombás, garnélarákos mártással, fűszeres sült burgonyával, pirított gombás párolt rizzsel, kapros-joghurtos öntettel, friss salátával Allergének: 1,3,7,13,15
HUF 14,600
Pácolt sertéscsülök, vöröshagymával, paprikával, paradicsommal együtt kemencében sütve. Forgatott burgonyával, párolt lilakáposztával Allergének: -
HUF 10,090
Allergének: 7
HUF 850
Karikára vágott burgonya császárhússal és hagymával serpenyőben sütve, zöldségekkel, fűszerezve
HUF 1,090
HUF 990
gomba, lilahagyma, vöröshagyma, paprika, cukkini Allergének:
HUF 1,490
pirított hagymás, tejszínes serpenyős burgonya
Allergének: 13
HUF 890
Allergének: 17
