Öreg Kőrössy Halászcsárda

Ételeink tradicionális recept alapján, kiváló minőségű, válogatott alapanyagokból a legnagyobb gonddal és odafigyeléssel készülnek!

This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?

Előételek

Makói haltepertő, rántott hagymakarikákkal

15 dkg. A ponty hasát csíkokra vágva, finoman fűszerezve, panírban sütjük, ropogós hagymakarikával tálaljuk.

HUF 2,890

Levesek

Fokhagyma krémleves, sajttal és baconnal, zsemlekockával

4 dl

HUF 1,390

Halételek

Öreg Kőrössy halászlé

Filézett halak csontját bő hagymás vízben apró halakkal főzzük, majd áttörjük, Szögedi paprikával, öreg halfőzők receptje alapján fűszerezzük.

HUF 4,049

Popular

Harcsapaprikás, túrós csuszával

20 dkg. Szögedi paprikából és harcsának javából ízletes paprikást főzünk, túróscsuszával tálaljuk.

HUF 4,290

Popular

Egyszemélyes vegyes halastál

24 dkg. A pontyfilét omlós sörtésztában panírozva, a fogast paprikás lisztbe forgatva, a harcsafilét panírozva bő olajban sütjük.

HUF 4,399

Baconos harcsafilé gombás rizzsel, fokhagyma mártással

18 dkg

HUF 4,590

Ropogós bundában sült harcsafilé spenótos rizottóval

18 dkg

HUF 4,490

Rántott harcsa szeletek amerikai káposztasalátával

18 dkg

HUF 4,590

Szárnyas és vadételek

áraink a köret árát nem tartalmazzák

Kemencében sült kacsa comb párolt vöröskáposztával, burgonyapürével

45 dkg

HUF 5,790

Konyhafőnök ajánlata

áraink a köret árát nem tartalmazzák

Öreg Kőrössy cigánypecsenye

25 dkg. Ajánlott köret: sültburgonya. A sertésnyakat roston sütjük, kakastaréjjal tálaljuk.

HUF 4,090

Vegetáriánus ételek

áraink a köret árát nem tartalmazzák

Gombapaprikás, galuskával

25 dkg

HUF 2,990

Csuszák

Tésztából készült ételeinket igény szerint gluténmentes változatban is elkészítjük.

Házi túróscsusza tepertővel

25 dkg

HUF 2,490

Saláták

Hagymás paradicsomsaláta

A kép illusztráció

HUF 790

Idei vegyes saláta

A kép illusztráció

HUF 790

Tejfölös uborkasaláta

A kép illusztráció

HUF 790

Jobbágysaláta

(káposzta saláta) A kép illusztráció

HUF 790

Csemege uborka

A kép illusztráció

HUF 790

Kovászos uborka

A kép illusztráció

HUF 790

Céklasaláta

A kép illusztráció

HUF 790

Házi dézsás savanyúság

A kép illusztráció

HUF 890

Friss kertészsaláta

(jégsaláta, uborka, paradicsom, lilahagyma) - A kép illusztráció

HUF 1,490

Sopszka saláta

(uborka, paradicsom, paprika, vöröshagyma, feta sajt, olívaolaj) - A kép illusztráció

HUF 1,590

Köretek

Sültburgonya

25 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Párolt rizs

16 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Vegyes köret (párolt rizs- sültburgonya)

20 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Popular

Burgonyapüré

25 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Popular

Párolt vöröskáposzta

20 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Rántott hagymakarika

15 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Petrezselymes burgonya

25 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Rizi-bizi

16 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Galuska

15 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Hercegnőburgonya

20 dkg - A kép illusztráció

HUF 890

Grillezett vegyes zöldségek

20 dkg - A kép illusztráció

HUF 1,190

Vajas párolt zöldségek (angol köret)

25 dkg - A kép illusztráció

HUF 1,090

Mártások

Majonézmártás

1 dl - A kép illusztráció

HUF 490

Ketchup

1 dl - A kép illusztráció

HUF 490

Remoulade mártás

1 dl - A kép illusztráció

HUF 690

Desszertek

Tápai almás palacsinta karamell és csokoládé öntettel

2 db

HUF 1,390

Gundel palacsinta

2 db - A kép illusztráció

HUF 1,690

Habos-mákos palacsinta meggymártással

2 db - A kép illusztráció

HUF 1,490

Túrós palacsinta, lágy vanília öntettel

2 db - A kép illusztráció

HUF 1,490

BEMUTATKOZÁS Az 1930-as évek ótabemutatkozas Szegednek, ebben a Sárgának nevezett Tisza-parti környezetében álmodta meg Kőrössy József és fia magyaros vendéglőjét, amikor ezen a helyen halászcsárdát nyitott az 1930-as évek elején. Azóta étlapon van a Kőrössy halászlé és halpaprikás, a különböző roston sült halak és a túrós csusza. Az 1970-71-es nagy árvizet követően – amelynek vízszintjét az épület falán tábla jelzi – a már államosított csárdát kibővítik és felújítják. 1993-ban kerül tulajdonunkba, hogy a régi hagyományokat megőrizve, a jelen kor követelményének megfelelő, de ebbe a gyönyörű környezetbe illő, télen-nyáron nyitva tartó vendéglőt hozzunk létre, amely egyidejűleg 250 vendég kiszolgálására alkalmas. A Tiszára futó fedett és nyitott teraszt magába foglaló étterem együttesben télen-nyáron élőzene, esténként tánczene gondoskodik a vendégek szórakoztatásáról. A vendéglő kialakításánál fogva kiválóan alkalmas fogadások, esküvői ebédek és vacsorák, üzleti találkozások, valamint minden olyan rendezvény megtartására, amelynek résztvevői távol a város zajától, a Tisza festői környezetében szeretnének hódolni a magyar Alföld gasztronómiai örömeinek. Az Öreg Kőrössy konyhájaPonty halaszle Az Öreg Kőrössy sikerének titka, hogy minden ételünk tradicionális recept alapján, kiváló minőségű, válogatott alapanyagokból a legnagyobb gonddal és odafigyeléssel készül. A hagyományos Öreg Kőrössy választékon túl, az étlapon szerepel a magyar ételek színe-java. A helyszín kiváló mindazok számára, akik szeretnének egy kicsit elbújni a világ elől egy romantikus vacsora erejéig; azoknak, akik nyugodt, diszkrét környezetben szeretnének elfogyasztani egy fontos üzleti ebédet, vacsorát; illetve azoknak, akik zavartalanul, barátságos légkörben kívánnak eltölteni néhány jó hangulatú órát családjukkal, szeretteikkel. Filozófiánklogo_oregkorossy Tradíció és folyamatos fejlődés. A múlt és a jelen konyhakultúrája. A prémium minőségű alapanyagok és a legújabb modern technológiák alkalmazása magától értetődő. A tradicionális magyar finomkonyhák ízvilágát ötvözzük saját elképzeléseinkkel, amitől igazán különleges az Öreg Kőrössy már hosszú évtizedek óta.

Address

Sárga Üdülő telep 262.

6727 Szeged

See map

Delivery times

Monday11:30–21:00
Tuesday11:30–21:00
Wednesday11:30–21:00
Thursday11:30–21:00
Friday11:30–21:00
Saturday11:30–21:00
Sunday11:30–21:00

More information

WoltSzegedRestaurants | SzegedÖreg Kőrössy Halászcsárda