A magas antioxidánstartalomú, magnéziumban és cinkben, D-vitaminban és foszforban, valamint mangánban gazdag tökmag a tök ehető magja. Jelentős linolsav-tartalmának köszönhetően pozitív hatással lehet a hólyag- és prosztatabetegségek megelőzésére. A benne található proteáz-inhibitorok gátolják a vírusok és baktériumok aktivizálódását a bélrendszerben.Az ovális formájú, lapos felületű, világosbézs színű külső héjjal rendelkező mag alkalmazható saláták, sós sütemények ízesítéséhez, hozzáadhatjuk joghurthoz, túróhoz, túrókrémhez, de ehetjük akár magában is, nassolnivalóként.Az antioxidánsok hatékonyan veszik fel a harcot a szervezetben lévő oxidatív stressz csökkentésében, a káros hatású szabadgyökök semlegesítésében, erősítve az immunrendszer hatékonyságát. A magnézium létfontosságú enzimek aktivitásához járul hozzá, továbbá jótékony hatással van az idegrendszerre. A cink jelentősége legfőképpen a hormonrendszer-szabályozó tulajdonságában van, szabályozza az enzimatikus folyamatokat és részt vesz a sejteket körülvevő membrán felépítésének fenntartásában.A foszfor szinte minden, a szervezetben végbemenő biológiai folyamatban részt vesz, fontos szerepe van a fehérjeszintézisben és az anyagcsere szabályozásában, továbbá hozzájárul az izmok egészséges működéséhez. A D-vitamin kulcsfontosságú szerepet tölt be a csontok egészségének megőrzésében és a kálciumháztartás szabályozásában, illetve a foszforhoz hasonlóan számos, a szervezetben végbemenő biológiai folyamatban részt vesz - jelenlétére a legtöbb szervnek szüksége van. A mangán a vércukorszint szabályozásán túl felelős a nukleinsavak képződéséért, valamint fontos antioxidáns.Átlagos tápérték 100 g termékben:Energia 2339 kJ / 559 kcalZsír 49 g- amelyből telített zsírsavak 8,6 gSzénhidrát 10 g- ebből cukrok 1,4 gFehérje 30 gSó 0,02 gTárolás:száraz, hűvös helyenAlapanyag származási helye: Magyarország vagy KínaForrás: gyártó/forgalmazó 2020 november