A búza sikérje rugalmas, duzzadásra képes anyag, általa lehet a búzalisztből szép, magas kenyeret sütni. A búzasikérből búzahús (szejtán) is készíthető megfelelően fűszerezve. Rántva, vagy sütve a húshoz hasonló állagú és ízű feltétet kapunk.Összetevők: búzasikérAllergének:A termék szóját, glutént, zellert, mustárt és szezámmagot is feldolgozó üzemben csomagolva.Tápanyagtartalom (100 g-ban):Energiaérték: 1675 kJ / 395 kcalZsír: 5 g - amelyből telített zsírsavak: 1 gSzénhidrát: 8,1 g - amelyből cukor: 1 gRost: 1 gFehérje: 79 gSó: 0,125 gFelhasználása: alacsony sikértartalmú lisztek feljavítására (pl. kenyérsütés), szejtán készítéséhez.Tárolás:Száraz, hűvös helyen tartandó!Származási ország: Litvánia.Kiszerelés: 500 gForrás: gyártó / forgalmazó - 2017 augusztus