ÉDESÍTÉS NÉLKÜL!Gluténmentes, tejmentes, tojásmentes, szójamentes, kukoricamentes, burgonyamentes, rizsmentes vékony tésztás könnyen tekerhető palacsinta.
Lassan felszívódó szénhidrátforrásként délelőtti fogyasztásra és ebédre ajánljuk a fogyni vágyóknak!
A kész palacsinta GI értéke: 23 (a lenti recept alapján, eritrittel készítve).
A termékeinkhez nem használunk állati eredetű termékeket, ezért szennyeződéstől mentesen garantáltan vegán a Szafi Free termékcsalád.
Próbálja ki a többi Szafi Free termékünket is (kenyér, piskóta, nokedli stb.)
Összetevők: Teljes kiőrlésű hajdinaliszt, tápiókaliszt, útifűmaghéjliszt, só, térfogatnövelő szer: nátrium-karbonátok (szódabikarbóna)
A webáruházon szereplő egyes termékekre vonatkozó tájékoztatás, adatközlés, a termék csomagolásán alapul, a webáruház üzemeltetője ezen adatokért felelősséget nem vállal.
Palacsinta recept: Hozzávalók (1 db. palacsintához): 40 g Lisztkeverék; 5 g eritrit (vagy diéta szerinti kristályos édesítő/ cukor); 75 g víz.
Elkészítés: Melegítsünk fel egy palacsintasütőt. Mérjük ki a vizet, adjuk hozzá a cukrot/édesítőt. Majd adjunk hozzá 40 g lisztkeveréket. Gyors mozdulatokkal, kézi habverővel keverjük palacsintatészta állagúra. (Pihentetés nélkül süssük ki!) Olajspray-vel kifújt serpenyőben süssük, a hagyományos palacsinta tésztához hasonlóan.
Megjegyzés:
A palacsintatésztákat egyenként keverjük ki, hogy sütés közben ne sűrűsödjön be!
Természetesen sós változatban is elkészíthető, édesítő helyett kis csipet sóval (kb. 0,3 g!). Tökéletes tortillahelyettesítő!
Vigyázzunk, hogy ne legyen túlságosan forró a palacsintasütő, mert úgy apró lyukak keletkezhetnek a palacsintatésztán!