A Takamaka rum története 2001-ben kezdődött a
Seychelle-szigeteken, amit Charles George Gordon brit tábornok 1881-ben
az Édenkertnek nevezett. Valóban meseszép, képeslapra illő szeglete ez a
világnak. Egy testvérpár, Richard és Bernard d'Offay készíti a Takamaka
rumot a legtisztább artézi víz és a Mahé szigeten termelt cukornád
felhasználásával. A La Plaine St. Andrá birtok vendégeket is fogad, így
magunk is meglátogathatjuk a rum készítési helyét.A
Takamaka rum tulajdonképpen rhum agricole, ami a készítési módját
illeti, hiszen a cukornádból közvetlenül készül. Francia és amerikai
tölgyhordókban érlelődik, trópusi éghajlaton.