Szőlő: 50% Monica 50% Carignano
Termelési terület: Szardínia (Mogoro és Környéke)
Intenzív rubinvörös, gránát árnyalatokkal. Illatában mély eperfa gyümölcs, fekete szilva és friss ibolya találkozik mirtuszos utóízzel, tipikus szardíniai növényekkel, dohánnyal és füstölt őrölt fűszerekkel. Koncentrált szeder gyümölcsök vibrálása, sötét rózsavirággal és vanília fűszerrel. A sűrű és kifinomult tanninok bársonyosak és rugalmasak, a lecsengésben pedig az ásványosság és a mokka árnyalatai maradnak meg.
Ajánljuk: Gombamártással készült húsételekhez.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C
Alkoholtartalom: 14%