Szőlő: Sangiovese, Black Malvasia
és Aglianico
Termelési terület: Salento, Puglia
Érzékszervi jellemzők: Intenzív és ragyogó vörösbor. Enyhén fűszeres aroma jellemzi (pl.
édesgyökér és szegfűszeg), valamint szárított szilva, cseresznye, szeder és ribizli gyümölcsösség.
Ajánljuk: Első fogásokhoz, sült húsokhoz, vad ételekhez, valamint fűszeres sajtok mellé.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18 °C
Alkoholtartalom: 13,5%