Szőlő: Primitivo 100%
Termelési terület: Puglia.
Érzékszervi jellemzők:
Rubinvörös szín, lila sötét jegyekkel. Intenzív, összetett,
gyümölcsös illat, apró piros gyümölcsök jegyeivel (cseresznye és
szeder). Bársonyos és puha textúra, meleg és kellemes
hosszú ideig tartó csersav.
Ajánljuk: Ideális sós tésztaételekhez, bárányhoz, vadhúshoz. Kiváló szószok, fűszeres sajtok mellé is.
Ajánlott fogyasztási hőmérséklet: 16-18°C
Alkoholtartalom: 14,5%