Kókuszvirág édes nektárjából kristályosítással nyert különleges minőségű, jellegzetesen karamell ízű cukor, mely páratlan ízt kölcsönöz a süteményeknek, vagy a kávénak. Értékes inulin rost tartalmának (4g/100g kókuszvirág cukor) tulajdonítják a kristálycukorénál alacsonyabb glikémiás indexét.Összetevők: 100% kókuszvirág cukor.Átlagos tápérték 100g termékben:Energiatartalom: 1705kJ/402kcal,Zsír: 0,52g, - ebből telített zsírsavak: 0,26g,Szénhidrát: 93,48g, - ebből cukor: 92,91gRost: 4,29g,Fehérje: 1,41g,Só: 0,066gFelhasználás: Sütéshez, főzéshez, italokhoz vagy krémekhez, kristálycukorhoz hasonlóan.Tárolás:Száraz, hűvös helyen, fénytől és nedvességtől védve. Nem tartalmaz adalékanyagokat, ezért előfordul, hogy tárolás során csomósodik, ez azonban nem befolyásolja a termék minőségét.Származási ország: Indonézia Forrás:gyártó/forgalmazó 2018 június