This menu is in Hungarian. Would you like to view a machine translation in another language?
Sült csónakburgonya választható szósszal
Sajttal, sonkával töltött olasz kovászos lepény
A sztorink? Egy Toszkán utazáson kezdődött! 🛵 Ha kérhetek valamit a feleségemtől, vagy a gyerekeimtől, mindig azt kérem tőlük, hogy utazzunk el, fedezzünk fel valami újat, lássunk valami monumentálisat, kapcsolòdjunk ki úgy, hogy arra mindig emlékezzünk, és sokat emlegessük majd… Így történik már 6 éve azzal a kis pillanattal is, ami Sienában történt a “via de Romá”-n, Siena belvárosában, egy szűk kis utcácskában. Kis ablakhoz léptünk oda, ahol a helyiek kedvenc tésztái készültek, ahol a “mamma” és a kis segítője készítette az Isteni Olasz gasztronòmia csodás raguit, pappardellével tálalva. Csak az. Semmi cicò. A Tészta, és a szòsz amit választhattál hozzá… (Az Olasz konyha végtelenül egyszerű, de csak akkor igazán finom, ☝️ha a lelked is belefőzöd!!! Azzal irányítod a fűszerezettségét, piccantériáját, alapanyagai beszerzését🤌🤌🤌) Mosolyogva készítette, igazi Olasz temperamentummal, vidáman, pedig ujjai, már a rengeteg tészta csípkedésétől deformálòdni látszottak… Az ételben tálalta a családi tradíciòk örökségét, a lelkét, s tudományát! Minden túlzás nélkül írhatom azt, hogy mélyen érezhető volt ez abban a pillanatban, amikor átnyújtotta nekünk a dobozkát, benne a tésztánkkal! ❤️ Már hazafele úton eldöntöttük, hogy ezt az élményt valahogy, valamilyen formában kamatoztatni fogjuk a mi kis Balatonunk partján! 🙂 6 év telt el, és rátaláltunk az üzletre, amiben ezt el tudtuk képzelni. 6 év kutatás, fantáziálás, receptek, formázása után most itt vagyunk… Nektek… Önöknek… Veszprémnek… a Balatonnak… a Toszkán hangulatú Káli-medencének. 🇮🇹🇭🇺 Köszönjük, ha szerettek minket! Mi annál nagyobb örömmel készítjük ételeinket! ❤️👨🍳🇮🇹🍝🍅 Üdvözlünk hát itt… a #pastasiena -ban!!! ❤️👨🍳🌱🇮🇹🍝😊 Az álmunkban.
| Monday | 11:00–21:30 |
| Tuesday | 11:00–21:30 |
| Wednesday | 11:00–21:30 |
| Thursday | 11:00–21:30 |
| Friday | 11:00–23:00 |
| Saturday | 11:00–23:00 |
| Sunday | 12:00–20:00 |
