Hamborgarafabrikkan Höfðatorgi

BBQ kjúklingalundir

250gr. kjúklingalundir löðrandi í BBQ sósu með hvítlaukssósu til hliðar.

Heitar kjúklingalundir

250gr. HOT kjúklingalundir löðrandi í sterkri hot sósu með gráðaostasósu til hliðar.

Nachos A'la Bomba

Varúð - ávanabindandi!! Handgert nachos sem steikt er á staðnum með salsasósu, rjómaosti, cheddar ostasósu, steinselju, jalapenjó, bræddum osti og sýrðum rjóma.

Krispý beinlausir kjúklingavængir

Tólf krispý kjúklingavængir bornir fram með BBQ-, gráðaosta- og hot sósu.

Laukhringir

Bornir fram með barbíkjúsósu og chili majó.

Turninn

2x175g Ribeye steikarborgari, kál, tómatar, rauðlaukur, cheddar ostur, beikon, Bó-sósa og egg over easy. Borinn fram með frönskum.

Laddinn

130 g hágæðaungnautakjöt, tvöfaldur cheddar ostur, tvöfalt beikon, súrar gúrkur, rauðlaukur, tómatar, kál og "sósa frúarinnar" í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með frönskum.

Fyrirliðinn

130 g hágæðaungnautakjöt, stökk serrano skinka, hvítlauksristaðir sveppir, karmelíseraður rauðlaukur, cheddar ostur, franskar á milli, kál, paprika og chili bernaisesósa Fabrikkunar í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með frönskum.

Svalan

175 g Ribeye steikarborgari, kremaðir estragonsveppir, sultaður rauðlaukur, klettasalat og Chimmicurumajó Fabrikkunnar í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með súrum gúrkum og frönskum kartöflum.

Stóri Bó

130 g hágæðaungnautakjöt, Havartí kryddostur, beikon, kál, tómatar, rauðlaukur og Bósósa Fabrikkunnar í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með frönskum.

Barbíkjú

130 g hágæðaungnautakjöt, hvítlauksristaðir sveppir, cheddar ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og barbíkjúsósa Fabrikkunnar í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með frönskum.

Fabrikkuborgari

130 g hágæðaungnautakjöt, cheddar ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með frönskum.

Morthens

130 g hágæðaungnautakjöt, beikon, hvítlauksristaðir sveppir, cheddar ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Bernaisesósa Fabrikkunnar í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með frönskum.

Herra Rokk

130 g hágæðaungnautakjöt, beikon, egg, gráðaostur, kál, tómatar, rauðlaukur og Fabrikkusósa í dúnmjúku kartöflubrauði. Borinn fram með frönskum.

Vegan borgarinn

Heimalagaður vegan borgari úr Naturli hakki, hvítlauksristaðir sveppir, kál, tómatar, rauðlaukur og BBQ sósa Fabrikkunnar í veganbrauði. Borinn fram með frönskum

Ungfrú Reykjavík

Glóðargrilluð kjúklingabringa, pensluð með mesquite-sósu (reykt chili- sósa). Sólþurrkað tómatmauk, ostur, kál, tómatar, rauðlaukur og mangójógúrtsósa.

Grísarif

Dásamleg glóðargrilluð barbíkjú grísarif. Pensluð með barbíkjúsósu Fabrikkunnar og borin fram með frönskum og meiri Barbíkjúsósu.

Nýdönsk grísasamloka

Barbíkjú grísasamloka (rifið grísakjöt) úr reyktum og hægelduðum svínabóg í dúnmjúku kartöflubrauði með japönsku majói og klettasalati. Borin fram með frönskum.

Ketóskál fabrikkunnar

175 g hágæða ribeye steikarborgari, cheddar ostur, spælt egg, beikon, kál, klettasalat, paprika, pekan- og salthnetur og bernaisesósa Fabrikkunnar.

Sesarsalat fabrikkunnar

Með glóðargrillaðri kjúklingabringu, káli, kirsuberjatómötum, brauðteningum, parmesanosti og sesardressingu.

Fiskur & franskar

Djúpsteiktur þorskur í orly með frönskum, salati, teriyaki, tartarsósu og sinneps-remúlaði.

Barnaborgari

110 g hágæðaungnautakjöt með cheddar osti og káli. Borinn fram með frönskum og safa.

Smáborgarar

Tveir glóðargrillaðir Fabrikkusmáborgarar með cheddar osti. Bornir fram með frönskum, safa og Fabrikkusósu til hliðar.

Kolkrabbapyslur

Skemmtilegasti rétturinn á Fabrikkunni. Íslenskar pylsur í nýjum búningi með gulrótar- og gúrkustöngum. Bornar fram með frönskum og safa. (Inniheldur ekki kolkrabba).

Kjúklingur & franskar

Kjúklingalæri í stökkum raspi með gulrótar- og gúrkustrimlum. Borið fram með frönskum og safa.

Grjónagrautur

Borinn fram með rúsínum og kanilsykri. Safi fylgir með.

Fiskur & franskar

Djúpsteiktur þorskur í orly með frönskum, salati og teriyaki sósu.

Fullorðnisís

Þrjár ískúlur, karamellusósu, súkkulaðispænum, þeyttur rjómi og kókosbollu á toppnum.

Klassískir sjeikar

Jarðarberja, súkkulaði, saltlakkrís, vanillu eða kaffi. Með þeyttum rjóma

Freyjukaramellu-kókosbollu sjeik

Með Freyjukarmellusósu, heilli kókosbollu og þeyttum rjóma.

Draumasjeik

Með hökkuðum Freyjudraumi og þeyttum rjóma.

Smarties sjeik

Með smarties og þeyttum rjóma.

Barnaís

Ein súkkulaði- og ein jarðarberjaískúla, smartís og þeyttur rjómi.

Hamborgaramuffins

Krúttlegur og gómsætur.

Pepsi 0,33L

Pepsi max 0,33L

7up free 0,33L

Appelsín 0,33L

Appelsín sykurlaust 0,33L

Kristall 0,33L

Flórídana appelsínusafi 0,25L

Flórídana eplasafi 0,25L