This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
ראשונות
לחם כפרי וזיתי טאסוס
מוגש עם מטבלים
₪28.00
פוקצ׳ת עגבניות מיובשות ועשבי תיבול
מוגש עם מטבלים
₪28.00
צלחת חריפים 🌶
אריסה, סחוג ירוק, פלפל שרוף וקונפי שום
₪21.00
טחינה
₪22.00
סלט כרובית
כרובית קצוצה עם עלי רוקט, צ'ילי, רצועות גזר, חמוציות, ושברי קשיו מקורמלים ברוטב ויניגרט הדרים
₪63.00
פטה כבדים קטיפתי
ממרח כבדי עוף קטיפתי | מוגש עם ריבת אגסים ביין וצנימי מחמצת
₪62.00
קרפצ'יו סינטה
נתחי סינטה דקים, שמן זית, מלח ים, פיסטוקים, בלסמי מרוכז ופרמז׳ן
₪67.00
בקלאווה טלה
בשר טלה קצוץ עטוף בעלה פילו פריך, טחינה גולמית, סילאן, שקדים, אבקת סוכר
₪62.00
סביצ'ה דג ים
בשמן זית, לימון, בצל קצוץ, עשבי תיבול, רצועות צנונית, צ'ילי וצנוברים על גספצ'ו עגבניות שרי
₪64.00
סשימי טונה אדומה
נתחי טונה טרייה ברוטב סויה, יוזו, כוסברה, צ'ילי, בצל ירוק ואיולי ג'ינג'ר
₪72.00
חציל בלאדי שרוף על האש
טחינה לבנה, שמן זית, עגבניות של ג'חנון, פלפל ירוק קצוץ ומלח ים
₪58.00
ארנצ'יני סלק
כדורי ריזוטו פריכים במילוי גבינות ואגוזים, ברוטב שמנת וגבינה כחולה
₪65.00
ארטישוקים צלויים
ארטישוקים אלא רומנה צרובים עם בצל מקורמל, עלי רוקט, עשבי תיבול ולימון | מוגש על קרם סקורדליה וצ'ילי אדום
₪58.00
סלט לאליק ועשבי תבלין
עגבניות שרי מיובשות, אגוזי אלסר, דפי זוקיני צלויים וגבינת בושה ברוטב ויניגרט בלסמי שבור
₪68.00
סלט ירוקים
מלפפון, שעועית ירוקה, עשבים, אגוזים, תמרים, גבינה מלוחה, שמן זית ברוטב ויניגרט
₪62.00
מהמטבח האיטלקי
לינגוויני קרבונרה די מארה
פסטה לינגוויני עם שרימפס, קלמארי, בייקון טלה, בצל מקורמל, עשבי תיבול, חלמון ביצה ופרמז׳ן
₪114.00
קפלטי גבינות
כיסוני בצק במילוי גבינות עם עגבניות שרי מיובשות, תרד ופרמזן, ברוטב חמאה ויין לבן על קרם כרישה
₪88.00
ניוקי אווז קונפי
עשוי במקום עם שוק אווז קונפי מפורק מהעצם עם פטריות שיטאקי, קוביות דלעת, בצל ירוק וציר מרוכז בטעמים ארומטיים
₪110.00
דגים ופירות ים
שיפוד דג ים הנצלה בגריל
מונח על ריזוטו שוקרוט עם לימון כבוש יין לבן ועשבי תיבול
₪115.00
שניצל דג
מוגש עם פירה לבן קטיפתי, קרם חרדל, איולי עשבי תבלין, חמאה, יין לבן, שום ועשבי תיבול
₪115.00
ים של קריבי
רבע קילו שרימפס BT מוקפץ בחמאה עם למון גראס, כוסברה, נענע, צ'ילי, לימון וקרם קוקוס
₪115.00
מהקצבייה
המבורגר כרמים
250 גר׳ בשר מיושן בלחמנייה עם חסה, עגבנייה, בצל ומלפפון חמוץ | מוגש עם סלט קולסלאו וצ׳יפס
₪85.00
סטייק פרגית במרינדה
באק צ'וי ורוטב הדרים על סטייק בטטה צלויה
₪97.00
נקניקיות אסאדו
מוגשות על תבשיל שוקרוט ובייקון טלה, פירה קטיפתי וקרם חרדל
₪98.00
רידיפיין בורגר 🌱
קציצת בשר טבעונית מוגש בלחמנייה, ירקות וצ'יפס פריך
₪68.00
סטייק אנטריקוט ארגנטינאי
מיושן היטב צרוב בגריל | מוגש עם תפוחי אדמה פריכים ורוטב לבחירה
₪179.00
קינוחים
קן קדאיף
שיערות קדאיף קריספיות, קרם שוקולד לבן ורוטב פירות יער חמצמץ
₪48.00
קסטה מסקרפונה ופיסטוק
שטרויזל פיסטוק פריך, קרם פיסטוק ופטל מיובש
₪51.00
עוגת גבינה
עוגת גבינה משובחת בציפוי שוקולד חלב
₪49.00
שתייה קלה
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
₪15.00
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
₪15.00
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
₪15.00
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
₪15.00
פיוז טי אפרסק
0,5
₪15.00
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
₪15.00
בירה שחורה מאלטי
0,33
₪15.00
יין
מרלו ירדן
₪160.00(10% vol)
בלאן דה נואר כרמים
₪100.00(10% vol)
גוורץ ירדן
₪140.00(10% vol)