מוצ'י
מוצ׳י הוא קינוח יפני מסורתי (שהשתלט על העולם וגם עלינו🤤) מבפנים - גלידה טעימה רכה וקרמית על בסיס צמחי, מבחוץ - בצק אורז יפני עשוי אורז מתוק, שבתהליך ההכנה חובטים עד שהמרקם הופך לאלסטי, דביק, ורך.
מוצ׳י הוא קינוח יפני מסורתי (שהשתלט על העולם וגם עלינו🤤) מבפנים - גלידה טעימה רכה וקרמית על בסיס צמחי, מבחוץ - בצק אורז יפני עשוי אורז מתוק, שבתהליך ההכנה חובטים עד שהמרקם הופך לאלסטי, דביק, ורך.