המושבה שרדונה הינו יין לבן חד וארומטי | הוא תסס רק במיכלי נירוסטה, ללא מגע עץ, על מנת לשמר את ארומות הזן האופייניות: תפוח עץ ירוק, אגס ואשכולית | היין יבש בעל חמיצות מרעננת ונעימה המאוזנת על ידי בשלות הפרי | היין הרמוני בעל גוף קל וסיומת מאוזנת ונעימה