אזור גידול: קוט דה פרובאנס | זן ענבים: גרנאש (40%), סנסו (30%), סירה (30%) | תהליך ייצור: בציר מכני וקירור מהיר של התירוש | השריה קצרה על הקליפות ולאחריה תסיסה במיכלי בטון תוך בקרת טמפרטורות (15-18 מעלות) על מנת לשמר את התכונות והאיכויות של כל זן ענבים | על היין: רוזה קלאסי מפרובאנס | בעל גוון ורוד כתום עדין ואופייני וניחוחות של פרי טרופי ומרשמלו | יין מאוזן מאוד המשלב רעננות נהדרת עם פירותיות עשירה, נוכחות וסיומת ארוכה