שופע ועשבוני מזמין,גלנמורנג׳י פורסט הוא הוויסקי הראשון של גלנמורנג’י שנוצר משעורה שנשרפה בצמחים בוטניים ביער. בהשראת הפלא הטבעי המשתנה ללא הרף שהוא פוגש בזמן שיטוט ביער ליד ביתו, מנהל יצירת הוויסקי של גלנמורנג’י, ד”ר ביל לומסדן, החזיר שיטה עתיקה של שריפת שעורה עם חומרים בוטניים. במקרה זה, הוא בחר גרגרי ערער, קליפת ליבנה ופרחי אברש. הסינגל מאלט מעורר את הריחות, הצלילים והמראות של היער, ומקיף את החושים שלך בניחוחות של אורן, ערער וכוסברה, מרוכזים בקוביות עשן. ואז טעמים של אקליפטוס ירוק-עמוק, מואר בקרני תפוז מריר, נסחפים לגימור איטי, עצי אלון בעדינות. המעמקים הריחניים והמיוערים של הוויסקי נתנו השראה למאיירת פומה צ’אן לחלום על יער פנטסטי משלה. חוגגת את הטעמים של הוויסקי, יצירות האמנות שלה מוצגות על האריזה של הוויסקי.