הטיפול העדין והמסור בכרם לאורך כל שלבי העונה, ההקפדה על איזון בין צימוח נוף הגפן והפרי בהתאם לזן, לקרקע ולאזור הגידול כמו גם ההקפדה על החשיפה המבוקרת לשמש תרמו לקבלת יבול אופטימאלי והבשלה מאוזנת בין סוכרים וטעמים. זה בא לידי ביטוי ביינות אלגנטיים ובעלי עושר טעמים בפה.