Cafe Mandarin | Ahuza

לביבות ריקוטה

4 לביבות גבינה אווריריות מתוקות | מוגשות לצד קרם חלב, רוטב פירות יער וקרם פרש עשיר

סקרמבל כמהין בייקון

מקושקשת רכה ואוורירית עם שמנת, חמאת כמהין וגבינת פרמז׳ן, בייקון טלה צרוב, סלט כפרי ובריוש קלוי

סקרמבל EGGS

מקושקשת רכה ואוורירית עם שמנת, חמאה ופרמז׳ן, סלמון מעושן וגבינת שמנת סלט כפרי | מוגש עם בריוש קלוי

קרואסון חמאה

שקשוקה מנדרין

קרואסון שקדים

לאבנה חריפים

לאבנה ביתית מתובלת באורגנו טרי מוגשת עם פלפלים קלויים חריפים,שום קונפי וסילאן | מוגש עם קרוסטיני

סלט סנט מור

גבינת סנט מור צרובה, לבבות קיסר, חסה לליק, גרנד סמיט, גזר, בצל סגול בויניגרט מייפל ופקאנים מסוכרים | מוגש עם ברוסקטה קלויה

‫פוקצ'ה 🌱

לחם איטלקי עשיר בשמן זית | מוגש לצד פסטו, קונפי עגבניות, שמן זית וקונפי שום

סהרוני גבינה וכרישה

פסטה טרייה בצורת חצי ירח במילוי כרישה מטוגנת וגבינת שמנת ברוטב חמאה ועשבי תיבול, קרם פרש ופלפל שחור

באבא גאנוש מפורק

חציל על האש, פטרוזליה וכוסברה, בצל סגול ועגבניות קצוצות בשמן זית, טחינה גולמית וגרעינים קלויים

פטאייר ים תיכוני

שלושה מאפים מטוגנים במילוי גבינת שמנת, מנגולד ותרד, מוגשים על לאבנה חמצמץ, עגבניות שרי קונפי, פלפל צ׳ילי ושקדים קלויים

לביבות פראסה

לביבות כרישה ותפוח אדמה ביתיות עם פרמז׳ן. מוגשות עם קרם פרש, שמן צ׳ילי ועלי מיקרו

סלט קריספי טורטייה

לליק ולבבות קיסר, גזר, עגבניות שרי, בצל סגול ברוטב ויניגרט ופטה כבשים | מוגש עם טוסט טורטיה (מוגש ללא לחם)

סלט שוק ים תיכוני

עגבניה, עגבניות שרי, מלפפונים, פלפלים, בצל סגול וצנוניות חתוכות גס, זיתי קלמטה, פטה יוונית וטוויל פיצוחים מתובל בשמן זית ולימון

סלט פנצלנה

מיקס עגבניות עלי רוקט, אורגנו, זיתי קלמטה, בצל סגול, קרוטונים וקרעי מוצרלה טרייה בתיבול שמן זית לימון פסטו ובלסמי

סלט קינואה

קינואה לבנה ,עגבניות טריות, פטרוזיליה ורוקט קצוצים, שברי שקדים קלויים ,נבטי חמנייה , קראמבל פטה עיזים ושמן צ'ילי

סלט עוף

עוף צלוי, פרמז׳ן, חסה לאליק, לבבות קיסר, גזר, עגבניות שרי , בצל סגול ורצועות טורטיה פריכות ברוטב איולי פסטו ובלסמי מצומצם

כריך טונה

סלט טונה ביתי, מלפפון חמוץ, בצל סגול, עגבניה, ביצה קשה ומיקס עלים פריכים

פניני מוצרלה

פוקצ׳ה איטלקית קריספית עם ממרח פסטו בזיליקום, עגבניות ושום קונפי, פרוסות מוצרלה פרסקה, עלי רוקט פריכים וקרם בלסמי. מוגש עם סלט אישי

פרעצל סלמון

סלמון מעושן, קרם שמנת, מלפפון, בצל ירוק, שמן זית ולימון

כריך חביתה

אומלט, גבינת שמנת, פסטו, עגבניה, מלפפון וחסה

טוסט קלאסי

גבינת גאודה ועגבנייה טריה בלחם בריוש | מוגש עם סלט לבחירה

טוסט מוצרלה

טוסט בלחם בריוש עם פסטו, מוצרלה פרסקה, גאודה, עגבניה ואורגנו טרי |מוגש עם סלט לבחירה

טוסט של כולם

טוסט בלחם בריוש עם גבינת גאודה ופטה, שמן זית, זעתר, עגבניה וזיתי קלמטה | מוגש עם סלט לבחירה

כריך אונטריב

איולי ברביקיו ודבש, בשר אונטריב ובצל מטוגן | מוגש עם תוספת לבחירה

המבורגר מנדרין

‫250 גר׳ בשר קצבים משובח, בלחמניית מחמצת עם חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל סגול מוגש עם תוספת לבחירה

פניני אנטריקוט

פוקצה איטלקית קריספית עם נתחים דקים של אנטריקוט צרובים על הפלאנצ'ה, איולי פסטו, עליי רוקט, פרוסות עגבניות ומלפפון חמוץ | מוגש עם צ'יפס או סלט לבחירה

פיצה נפוליטנה

בסיס איטלקי מקמח דורום, מוצרלה, רוטב נפוליטנה ואורגנו טרי

פיצה פרסקה

בסיס איטלקי מקמח דורום, מוצרלה, רוטב נפוליטנה מוצרלה פרסקה, קרם בלסמי, אורגנו טרי ושמן זית

פיצה קרבונרה

ספגטי קרבונרה

בייקון טלה, שמנת ,שום, פלפל שחור גרוס, חלמון ביצה ופרמז׳ן מגורד

קנלוני גבינות

גלילי פסטה טריה במילוי גבינת ריקוטה עשירה ורוטב עגבניות איטלקי

רביולי מוצרלה

רביולי במילוי מוצרלה ברוטב עגבניות קלאסי, קרם שמנת ובזיליקום | מוגש עם פרמז׳ן

ניוקי פונגי

רביולי במילוי מוצרלה ברוטב עגבניות קלאסי, קרם שמנת ובזיליקום | מוגש עם פרמז׳ן

פסטה כמו שאוהבים

בחרו סוג הפסטה ורוטב

ניוקי נפוליטנה

ניוקי בטטה ברוטב נפוליטנה טבעוני

עוף בקארי אדום

נתחי חזה עוף ברוטב קארי אדום, קרם קוקוס, שום, ג'ינג'ר, עגבניות שרי, חצילים, פטריות שימג׳י, בצל ירוק, כוסברה וצ׳ילי | מוגש עם אורז לבן

טופו בקארי אדום

נתחי טופו ברוטב קארי אדום, קרם קוקוס, שום, ג'ינג'ר, עגבניות שרי, חצילים, פטריות שימג׳י, כוסברה ובצל ירוק | מוגש עם אורז לבן

מוקפץ אודון אנטריקוט

אטריות אודון, רצועות אנטריקוט מוקפצות בקארי וחלב קוקוס, רוטב פונזו, כרישה, ג'ינג׳ר, ברוקולי, שום, פטריות, בצל ירוק בוטנים וכוסברה **ניתן להחליף את האנטריקוט בטופו

פילה סלמון

פילה סלמון אפוי בתנור, מוגש עם ניוקי בטטה ברוטב שום, יין לבן, חמאה, מרווה, עגבניות שרי צרובות, תרד ופרמז׳ן

שניצל מנדרין

חזה עוף בציפוי פריך | מוגש עם צ'יפס וסלט לבחירה

מוקפץ אודון עוף

אטריות אודון עם רצועות עוף מוקפצות בקארי וחלב קוקוס, רוטב פונזו, כרישה, ג'ינגר, ברוקולי, שום, פטריות, בצל ירוק, בוטנים וכוסברה

שניצל של שישי

שניצל פריך בחלת מטבוחה פלפלים, חסה לאליק, בצל ירוק, מלפפון חמוץ ופלפל חריף, מוגש עם סלט רענן

סלט רענן

סלט כפרי

אורז

צ׳יפס גדול

מרק גולאש הונגרי | 500 מ"ל

נתחי בקר, תפו"א, ירקות ותבלינים מסורתיים בבישול איטי

מרק גולאש הונגרי | 750 מ"ל

נתחי בקר, תפו"א, ירקות ותבלינים מסורתיים בבישול איטי

מרק בטטה | 500 מ"ל

מרק קרמי, עשיר בירקות כתומים

מרק בטטה | 750 מ"ל

מרק קרמי, עשיר בירקות כתומים

קפה הביתה | קילו

לביבות ריקוטה

4 לביבות גבינה אווריריות מתוקות מוגשות לצד קרם חלב, רוטב פירות יער וקרם פרש עשיר

גבינה באסקית

עוגת גבינה אפויה בסגנון באסקי, רכה במרכז וחרוכה מעל, מוגשת עם קראמבל חמאה, קרם פרש ורוטב פירות יער חמצמץ

‫בר שוקולד 🌱

טבעוני | שכבות של נוגט קריספי, אגוזי לוז, קרם שוקולד בלגי בציפוי גנאש פררו רושה וטוויל שוקולד מריר

סופלה

סופלה שוקולד קלאסי עם רוטב קרמל בייגלה מלוח בצד

אמריקן אפל פאי

פאי תפוחים בשילוב קינמון עטוף בשכבת בצק פריך מוגש ללא גלידה

פסטה ילדים

פסטה רדיאטורי עם רוטב לבחירה

נודלס ילדים

אטריות אודון מוקפצות עם חזה עוף וטריאקי

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

פיוז-טי אפרסק

0,33

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן

0,33

פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול

0,7

מים מינרליים נביעות

0,5

סלק, תפוח, תפוז

סלק, סלרי, גזר

סלק, סלרי ותפוח

מלפפון, תפוח, ג’ינג’ר, סלרי

תפוח, גזר, ג'ינג'ר ונענע

גרין ג’וס

גזר סחוט

תפוז סחוט