KITCHEN by Greg | Kiryon

‫מספר סועדים 💚🍴

‫למען סביבה ירוקה יותר, אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

שקשוקה

תבשיל מסורתי, מוגש במחבת חמה ושתי ביצים, ליבת חציל, פסטו ובולגרית, מוגש עם לחם וסלט אישי לבחירה

אגז בנדיקט קלאסי

לחם בריוש, רוטב הולנדייז, ריבת בצל, ביצים עלומות, תרד, בצל ירוק ופלפל שחור. מוגש עם סלט אישי

אגז בנדיקט סלמון

לחם בריוש, רוטב הולנדייז, סלמון מעושן, ריבת בצל, ביצים עלומות, תרד, בצל ירוק ופלפל שחור- מוגש עם סלט אישי

מקושקשת רכה

לחם בריוש, חמאת כמהין, מוצרלה מוקרמת, מקושקשת רכה, קרם פרש, בצל ירוק ורוטב הולנדייז. מוגש עם סלט אישי

בוריטו

מאפה בצק במילוי פסטו, מוצרלה טרייה, פרמזן זיתי קלמטה, עגבניות שמש ועלי תרד, מוגש לצד איולי פסטו וירקות חתוכים גס עם ביצה רכה

טוסט קסטן

חמאת שום, קולי פלפלים, צהובה, בולגרית וזיתי קלמטה, מוגש עם סלט אישי

מאפה חמאה

מאפה שקדים

מאפה שוקולד

מאפה קינמון

מאפה גבינה

פוקמינה

פוקצ'ה אפויה בתנור לבנים, שמן זית ועשבי תיבול, לצד סלסת פלפלים, לאבנה פסטו

ארנצ'יני

כדורי ריזוטו פריכים וגבינות, פטריות וכמהין, יוגורט, קציפת פרמז'ן, טרטר עגבניות מתובל, טפנד זיתים ופרמז'ן

כרובית ארוסטיטו

קרם פרש, סלסלת עגבניות, עשבי תיבול לימוניים, צילי טרי, שקדים וגבינת צאן

פולנטה פטריות

פטריות צלויות וכמהין, צנוברים, עירית וקילופי פרמז'ן

באן קיטשן

3 יחידות באן מאודות, במילוי קריספי דג וסלטון עלים בתיבול אסייתי, שקדים קלויים, צנונית וצילי לוהט, מוגשות בכלי אידוי לצד איולי כורכום

צלחת חריפים

אדממה

צ'יפס בטטה

טאקוס דגים

טורטייה , קריספי דג, איולי כמהין, שרי פרוס סלטון עלים ופלח לימון

סיגר דג ים

דג ים, עשבי תיבול, גרידת לימון. מוגש לצד סלטון עלים וטחינה שחורה

נאמס ירקות

רול אורז במילוי ירקות, מונח לצד עלי חסה פריכים, עלים ירוקים, צילי אדום, צנונית רוטב אינדונזי ושקדים

סלט קיסר

לבבות חסה, קרוטונים, אנשובי, ביצה רכה ופרמז'ן

ניסואז טונה

מיקס חסה, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, מלפפון, ביצה רכה, תפוח אדמה, זיתי קלמטה מתובל בחומץ יין אדום ושמן זית

סלט פנצנלה

מיקס עגבניות, מוצרלה באפלו, בצל סגול, זיתי קלמטה, נענע, בזיליקום ופטרוזיליה, קרעי לחם קלויים, מתובל בחומץ יין, שמן זית ובלסמי

סלט גינה

עגבנייה, מלפפון, בצל סגול, גזר, גמבה צבעים, זיתי קלמטה, מיקס עלים , גבינת בולגרית, שקדים קלויים, שמן זית ולימון

סלט חלומי

מיקס עלים ירוקים, מלפפון, עגבניות שרי צבעוניות, ויניגרט הבית, אגוזי מלך, קוביות חלומי, פטריות ועשבי תיבול, ברוטב אינדונזי

סלט טוסט

סלט בריאות

מיקס קינואה ועדשים שחורות, סלק, גזר, קולורבי, נענע, פטרוזיליה ובזיליקום, חמוציות, מתובל בשמן זית לימון וסילאן , מונח על קרם פרש וקראנץ תרד

סלט גליל

מיקס חסות, בייבי תרד, עגבניות שרי, מלפפון , צנונית, סלק אדום, בטטה צלויה , כדורי זעתר ומוצרלה, עלים ירוקים, פיסטוק קלוי, בולגרית מגורדת, זעתר וסומק בתיבול שמן זית ולימון

ספגטי קרבונרה

סלמון מעושן, שום קונפי, שמנת, עירית וחלמון ביצה

ניוקי פטריות וערמונים

פטריות יער, שימג'י, פורטובלו, כמהין, רוטב בשמל וערמונים

רביולי בטטה

חמאת שום, יין לבן, אבקת פקאן סיני, ציפס בטטה וקילופי פרמז'ן

רביולי גבינות

ריקוטה, פוקורינו רומאנו, פרמז'ן, ברוטב חמאת עגבניות, קציפת פרמז'ן ובזיליקום

פסטה ברוטב לבחירה

ספגטי ברוטב לבחירה

טורטליני פרמז'ן

פסטה בעבודת יד במילוי פרמז'ן ומוצרלה, ברוטב שמנת פטריות כמהין ופרמז'ן

באצ'יוליני תרד וגבינות

חמאת תימין, עגבניות שרי צלויות, יין לבן, ציר ירקות וחמאה, פטרוזיליה, פרמז'ן ושקד קלוי

לזניה וגבינות

שכבות פסטה , ריקוטה, מוצרלה ועגבניות, ברוטב רוזה ופרמז'ן

ספגטי פיש & בול

ספגטי, רוטב עגבניות, שום , קציצות דגים ועלים ירוקים

סיציליאנית

טרטר עגבניות, חמאת שום, שרי צלוי, גלדי בצל, פלפל חריף, צלפים, מוצרלה טרייה, דג מפורק, שמן זית

מרגריטה

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז'ן ובזיליקום

טרטופו

בשמל, מחית כמהין, שמפניון, שימג'י, פורטובלו וגבינת מנצ'גו

ארבע גבינות

שמנת, פסטו, מוצרלה, בולגרית, מנצגו ,פרמז'ן ועלי רוקט

פילה סלמון

ירקות ירוקים, שמנת, חמאה, תפו"א מדורה וציר דגים

פילה דניס

ניוקי, חמאה, אפונה, ארטישוק, גרדת לימון, עשבי תיבול ויין לבן

פיש & צ'יפס

דג בציפוי פריך, מוגש על צ'יפס קריספי , איולי קיסר ואלף האיים, מוגש לצד סלט אישי

שווארמה דג ים

פיתה בהכנה עצמית, דג ים מוקפץ עם בצל ועשבי תיבול, חסה,עגבנייה, מוגש לצד פוטטוס טחינה עמבה וסחוג.

פילה דג ים

ניוקי, חמאה, אפונה, ארטישוק, גרדת לימון, עשבי תיבול ויין לבן

צ'או פאן

אטריות אורז רחבות, ברוקולי, פטריות, בצל ושום, דג מטוגן, רוטב סויה, כוסברה ובוטנים

קציצות דגים

דג ים, עשבי תיבול וגרידת לימון, שום, גמבה ועגבניות, כוסברה ולחם הבית

סלט קצוץ

סלט ירוק

אורז

ירוקים

קרפ ברולה

קרפ במילוי קרם וניל סוכר שרוף פרי עונתי וקולי פירות יער

נמסיס

נמסיס עוגת שוקולד עשירה,קרם מסקרפונה,מוס שוקולד קרמבל חמאה ושוקולד קליק

וופל בלגי

וואפל משפחתי משולשי וופל בלגי מוגש לצד סוכריות צבעוניות, עדשים, מיני מרשמלו , לוז מסוכר, סירופ מייפל, חמאת בוטנים, חמאת בוטנים עם ריבה, שוקולד אגוז לוז, שוקולד לבן

עוגה משתנה

מסקרפונה שערות קדאיף

מסקרפונה , שערות קדאיף בחמאה, קולי פירות יער ואבקת סוכר

פנקייק דובאי

ממרח פיסטוק, שוקולד לבן, שערות קדאיף, שוקולד בלגי ופיסטוק גרוס. מוגש לצד גלידה וניל

פנקייק עוגיות

שוקולד לוז, שוקולד לבן, שברי עוגיות. מוגש לצד כדור גלידה לבחירה

מים מינרליים

קוקה קולה

קולה זירו

ספרייט

ספרייט זירו

פאנטה

פיוז טי

מים ענבים

מים בטעם תפוח

מים בטעם אפרסק

ענבים

בירה שחורה