Papiano

Italian Chef Restaurant

This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?

מנות ראשונות

פוקאצ׳ה אפויה בתנור אבן

שמן זית, קונפי שום, אבקת קלמטה ועשבי תיבול. מוגש עם מטבלים

₪32.00

מרק משתנה

מוגש עם פוקצ׳ה

₪44.00

קרפצ׳יו חציל בלאדי קלוי

טחינה גולמית, רכז רימונים, גבינת פטה, עגבניות מיובשות, שבבי שקדים, עשבים טריים וסילאן

₪54.00

ארנצ׳יני ערמונים

כדורי ריזוטו בציפוי פריך, על סלסה עגבניות ונגיעות לבנה

₪58.00

Popular

פיצות השף

שימו 💙, כל הפיצות בקוטר 24

מרגריטה

רוטב עגבניות של פאפיאנו, גבינת מוצרלה ועשבי תיבול טריים

₪72.00

Popular

מרגריטה בופאלו

רוטב עגבניות של פאפיאנו, בזיליקום וקרעי מוצרלה די בופאלו

₪83.00

פאפיאנו

רוטב עגבניות, מוצרלה, ארטישוק אלה רומנה, עגבניות לחות, קונפי שום ובזיליקום

₪85.00

פסטו ובושה

רוטב פסטו, עגבניות שרי, זיתי קלמטה, גבינת בושה ופרמז׳ן

₪85.00

ירוקה

רוטב עגבניות, מוצרלה, בולגרית, ברוקולי, עלי בזיליקום ופרמז׳ן

₪86.00

אדומה

רוטב עגבניות, מוצרלה, עגבניות מיובשות, עגבניות שרי, שום קונפי ועלי בזיליקום

₪84.00

פיצה פולנטה

בסיס שמנת, מחית כמהין, פטריות שמפיניון, פולנטה ופרמז׳ן

₪88.00

בלקנית

רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינת פטה, חציל קלוי, בצל סגול, זיתי קלמטה ועלי זעתר טריים

₪86.00

אנטיפסטי

רוטב עגבניות, מוצרלה, קרם בטטה, חציל קלוי, שום קונפי ופלפלים קלויים

₪86.00

פונגי

רוטב עגבניות, מוצרלה, פטריות טריות ומחית פטריות כמהין

₪88.00

רועים

רוטב עגבניות, מוצרלה, גבינת בושה, קרם בטטה ובצל מקורמל

₪86.00

רומנה

רוטב עגבניות, מוצרלה, אנשובי, ניצני צלפים קריספיים, פלפל חריף ועגבניות שרי

₪88.00

ביאנקה

רוטב עגבניות, מוצרלה, בושה, רוקפור, פרמז׳ן ועלי ארוגולה

₪92.00

פיצה מרגריטה אישית

₪40.00

השף

רוטב עגבניות, קרעי מוצרלה די בופאלו, עגבניות שרי שרופות, זיתי קלמטה, עשבי תיבול, שבבי פרמז׳ן ובלסמי מצומצם

₪85.00

פיצה שף אישית

מוצרלה בופאלו, שרי, זיתי קלמטה, רוקט, בלסמי מצומצם ופרמז׳ן

₪50.00

סלטים

הסלטים שלנו מוגשים עם פוקצ׳ה ומטבלים

פאפיאנו

מגוון חסות, עגבנייה, עגבניות שרי, בצל סגול, ארטישוק אלה רומנה, קרעי מוצרלה, בזיליקום, שבבי שקדים ופרמז׳ן ברוטב ויניגרט הדרים ובלסמי

₪72.00

סלט השף

גבינת בושה, מיקס עלים, סלק, תפוח מקורמל, אגוזי לוז, צנונית וגרעיני חמנייה

₪77.00

בוראטה

עלי רוקט, עגבניות שרי, בזיליקום טרי, צנונית, שקדים קלויים, קרעי פוקאצ׳ה, בלסמי מצומצם, גבינת בוראטה וגריסיני

₪76.00

Popular

ים תיכוני

עגבניות שרי שמש, מלפפון, צנונית, פלפל אדום חתוך גס, זיתי קלמטה, אורגנו, זעתר וגבינת פטה בלימון ושמן זית איטלקי

₪71.00

חלום

גבינת חלומי, לקט חסות, עגבנייה, עגבניות שרי, בצל סגול, אגוזי מלך, עגבניות מיובשות, אגס מבושל ביין אדום ושבבי פרמז׳ן ברוטב ויניגרט הדרים ובלסמי מצומצם,

₪74.00

סלט קיסר

מגוון חסות, אבוקדו, עגבניות שרי, צנונית, קרוטונים וגילופי פרמז׳ן

₪69.00

מאיטליה באהבה

הלזניה של פאפיאנו

בטטה, פטריות טריות, חציל קלוי, תערובת גבינות, פסטו ורוטב עגבניות

₪80.00

ניוקי פרובנסל

חמאה, יין לבן, עגבניות צלויות, נגיעת שמנת, שום, שבבי פרמז׳ן, עלי בזיליקום ואבקת קלמטה

₪72.00

פטוצ׳יני פונגי

פטריות שמפיניון, פורצ׳יני, שמנת, מחית כמהין, יין לבן, שבבי פרמז׳ן, עגבניות מיובשות ועלי בזיליקום

₪72.00

Popular

ריזוטו כמהין

מחית כמהין, צ׳יפס ארטישוק, עגבניות מיובשות, בזיליקום ופרמז׳ן

₪76.00

Popular

פסטה פומודורו

עגבניות תמר איטלקיות, עגבניות שרופות, ירקות שורש, עגבניות מיובשות, אבקת קלמטה, עלי אורגנו טריים ושבבי פרמז׳ן

₪70.00

פסטה אליו אוליו

שמן זית, שום, עגבניות מיובשות, ארטישוק אלה רומנה, זיתי קלמטה, עגבניות שרי, פסטו שקדים קלויים ושבבי פרמז׳ן

₪72.00

פטוצ׳יני אספרגוס לבן

רוטב אספרגוס לבן, פרמז׳ן, אספרגוס ירוק וגילופי מנצ׳גו

₪77.00

פסטה שמנת

רוטב שמנת, יין לבן, חמאה ואגוז מוסקט

₪70.00

רביולי קוואטרו פורמאג׳י ברוטב פונגי

₪75.00

טורטליני תרד ברוטב אספרגוס לבן

₪77.00

רביולי בטטה ברוטב פרובנסל

₪75.00

פסטה פרובנסאל

עגבניות צלויות, חמאה חומה, אורגנו טרי, אבקת קלמטה, פרמז׳ן ועגבניות מיובשות

₪72.00

רביולי ארטישוק ירושלמי ברוטב פומדורו

₪77.00

דגים

פילה לברק

צרוב על הפלנצ׳ה ברוטב מונייר עם ברוקולי טרי, עגבניות שרי וארטישוק אלה רומנה. מוגש עם תוספת לבחירה

₪114.00

סלמון נורווגי

ברוטב מונייר עם עגבניות שרי צרובות, ברוקולי וארטישוק אלה רומנה. מוגש עם תוספת לבחירה

₪128.00

קוביות סלמון טרי

ברוטב שמנת אספרגוס לבן, בתוספת פסטה לינגוויני

₪128.00

שתייה קלה

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

₪14.00

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

₪14.00

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

₪14.00

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

₪14.00

פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית

0,33

₪14.00

פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול

0,7

₪20.00

פריגת תפוזים - בקבוק זכוכית

0,33

₪14.00

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

₪14.00

מים מינרליים נביעות - בקבוק זכוכית

0,5

₪16.00

נורדיק מי סודה

0,25

₪12.00

Italian Chef Restaurant

Address

Oskar Schindler St 7, Haifa

3499604 Haifa & HaKrayot

See map

Delivery times

Monday10:30–22:30
Tuesday10:30–22:30
Wednesday10:30–22:30
Thursday10:30–22:30
FridayClosed
Saturday18:30–23:00
Sunday10:30–22:30