This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
פתיחה
לחם מהטאבון
לחם הנאפה במקום, תבלין דוקה ועלי זעתר, זיתים מתובלים וטחינה מקומית
₪24.00
סלטים
טאבולה
פטרוזיליה קצוצה, נענע , בצל ירוק , שמן זית ולימון, קרעי לבנה ושקדים
₪52.00
פטוש שאמי
ירקות חתוכים עם עלה זעתר נענע ופטרוזיליה , גבינה ברינזה מקלות לחם סומק
₪62.00
שנקליש
לאבנה מיובשת 48 שעות בעבודת יד, עגבניות אדומות עלים ירוקים, פריקה בצל סגול ותבלין דוקה
₪62.00
קיסר
קרעי חסה עם בצל סגול ועגבניות שרי, שיפוד עוף , מקלות לחם סומק
₪64.00
סלט קלמרי
חסה לאליק, ירקות מהשוק, פלפלים שרופים וראשי קלמרי מטוגנים ברוטב ויניגרט הדרים
₪69.00
סלט מוצרלה
מיקס עגבניות שרי צבעוני, בצל סגול, ארטישוק צלוי בגריל, זיתי קלמטה, קרעי מוצרלה, שמן זית ובזליקום טרי
₪69.00
ראשונות
פטריות ממולאות
פטריות שמפניון ממולאות בתערובת גבינות ועלי זעתר ברוטב שמנת
₪59.00
ג׳בנה
גבינת ג'בנה ערבית עשויה בשמן זית וסמנה חלוב (חמאה מזוקקת), עלי זעתר וטימין
₪54.00
באבא גנוש
חציל שרוף בטאבון, טחינה גולמית מקומית, סילאן, קרעי לבנה ביתית, סלסה עגבניות וצנוברים
₪54.00
כרובית
פרחי כרובית בציפוי פריך , צ'מיצ'ורי, טחינה ועמבה
₪54.00
חומוס ביתי
עם טחינה מקומוית וגרגירי חומוס, מוגש עם לחם מהטאבון
₪42.00
חומוס בשר
בשר וצנוברים, מוגש עם לחם מהטאבון
₪59.00
קובה
קובה ביתית של אמא במילוי בשר מבושל וצנוברים , טחינה היונה
₪48.00
ברוסקטה ראגו
בשר מפורק בבישול ארוך, לחם בריוש שרוף בגריל ואיולי שאטה בלאדי
₪72.00
קרפצ׳יו בקר
בשר בקר נא, שמן זית, בלסמי וגבינת פרמז'ן
₪72.00
איטליה במיטבה
פטוצ'יני אלפרדו
רוטב שמנת קלאסי , פטריות שמפניון ופרמז'ן
₪78.00
טורטליני גבינות
במילוי גבינת ופטריות , ברוטב שמנת קלאסי
₪82.00
טורטליני תרד וגבינה
במילוי גבינת ריקוטה ותרד, שמנת בזיליקום ושמן זית
₪82.00
ניוקי ראגו
ניוקי עבודת יד, ראגו מפורק בבישול ארוך, ערמונים, רוטב שמנת וציר בקר
₪89.00
לזניה
דפי פסטה בעבודת יד, בשר ראגו, רוטב רוזה וגבינת פרמז׳ן
₪82.00
פיצה מרגריטה
מרגריטה קלאסית, רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה
₪68.00
פיצה פפרוני
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה, פפרוני ובצל סגול
₪78.00
פיצה ביאנקה
רוטב שמנת, גבינת מוצרלה ופרמז'ן, פטריות, טימין ותרד
₪78.00
פיצה שווארמה
רוטב עגבניות, גבינת מוצרלה ושווארמה עוף
₪89.00
דגים ופירות ים
שרימפס
בחמאת לימון, עגבניות קונפי, תרד ועלי זעתר
₪109.00
שרימפס מטוגן
שרימפס מטוגן בקמח ופפריקה מוגש עם איולי שאטה
₪98.00
קלמרי
קלמרי בציפוי פריך מוגש עם איולי שאטה
₪92.00
צדפות
מבחר צדפות מבושלים ברוטב חמאת לימון וטימין
₪88.00
לברק
דג שלם בטאבון מוגש עם תבשיל מנזאלה, עגבניות, גרגירי חומוס, חצילים וטחינה מקומית
₪129.00
פילה בר ים
בר ים טרי אפוי בטאבון עם שמן זית ועלי זעתר, מפתול (פתיתים) ועגבניות קונפי
₪135.00
עיקריות
חזה עוף
חזה עוף במרינדה של פעם, תבשיל מפתול (פתיתים) עם עלי זעתר, טחינה מקומית
₪94.00
שניצל הבית
שניצל בציפוי פריך מוגש עם צ'יפס
₪86.00
מסח׳אן עוף
עוף מפורק עם בצל וסומק בלאדי בשמן זית על מצע לחם מהטאבון
₪96.00
לחמג׳ון
מאפה לבנטיני עם בשר טחון ותבשיל עגבניות, צנוברים ועלים ירוקים
₪92.00
עראייס
בשר טלה בתיבול בהרט וצנוברים, טחינה היונה , עלים ירוקים וירקות שרופים בטאבון
₪98.00
קבב חלבי
קבב בתיבול בלאדי על מצע תבשיל עגבניות גרגירי חומוס וחצילים
₪96.00
המבורגר
קציצת בקר 250 גרם, ממרח איולי, חסה, עגבנייה ובצל מוגש עם צ׳יפס
₪84.00
שווארמה עגל
שלוש מיני פיתות עם טחינה, עמבה ועלים ירוקים
₪86.00
שיח אלמחשי
קוסא מחשי בתבשיל בשר וצנוברים פריקה מבושלת עם ציר בקר ויוגורט עיזים
₪95.00
שישברק
כיסוני בצק בעבודת יד במילוי תבשיל בשר בקר וצנוברים מוגש עם יוגורט עיזים ונענע
₪95.00
שוק טלה
בבישול ארוך, פריקה עם שקדים וצנוברים מוגש עם יוגורט עיזים
₪145.00
סטייק אנטריקוט
נתח אנטריקוט כ- 300 גרם מוגש עם קרם תפוח אדמה וירק מהטאבון
₪138.00
פילה עגל
מדליוני פילה, דמיגלס קרם תפוח אדמה וירק מהטאבון
₪152.00
קינוח
שטרודל הבית
₪39.00
כנאפה
₪39.00
ליאלי ביירות
₪39.00
שתייה קלה 🥤
פפסי - בקבוק זכוכית
0,33
₪13.00
פפסי מקס - בקבוק זכוכית
0,33
₪13.00
7UP - בקבוק זכוכית
0,33
₪13.00
דיאט 7UP - בקבוק זכוכית
0,33
₪13.00
מירינדה - בקבוק זכוכית
0,33
₪13.00
בירה שחורה מאלטי
0,33
₪13.00
ג'אמפ ענבים - בקבוק
0,33
₪13.00
פרייה - בקבוק זכוכית קטן
0,33
₪13.00
פרייה - בקבוק
0,5
₪24.00
מים מינרליים סן בנדטו
0,5
₪10.00
בירה
סטלה ארטואה
0,33
₪30.00(5% vol)
קורונה
0,33
₪30.00(5% vol)
בריזר אבטיח
0,33
₪30.00(5% vol)
טייבה
0,33
₪30.00(5% vol)
יין אדום
יין הבית
0,7
₪110.00(10% vol)
קסטל קברנה סובניון, צרפת
0,7
₪160.00(10% vol)
פרנשיפסקו מרלו, איטליה
0,7
₪160.00(10% vol)
בורדו, צרפת
0,7
₪180.00(10% vol)
סיגלו ריוחה טמפרניו טינטו, ספרד
0,7
₪180.00(10% vol)
לה פטיט פרייה פינו נואר, צרפת
0,7
₪180.00(10% vol)
וילה אלוור, פורטוגל
0,7
₪180.00(10% vol)
עמק האלה אסטייט קברנה סובניון, ישראל
0,7
₪190.00(10% vol)
קיאנטי קלסיקו ריזרבה ריקסולי, איטליה
0,7
₪220.00(10% vol)
רקנאטי ריזרב מרלו, ישראל
0,7
₪220.00(10% vol)
בת שלמה רגבים בלנד, ישראל
0,7
₪245.00(10% vol)
בן זמרה קברנה סובניון ריזרב, ישראל
0,7
₪280.00(10% vol)
שאטו גולן סירה, ישראל
0,7
₪310.00(10% vol)
יין לבן
יין הבית
0,7
₪110.00(10% vol)
רקנאטי שרדונה יבש, ישראל
0,7
₪170.00(10% vol)
לה ג׳אמל סובניון בלאן יבש, צרפת
0,7
₪180.00(10% vol)
וילה אלוור בלנד יבש, פורטוגל
0,7
₪180.00(10% vol)
ריזלינג חצי יבש, גרמניה
0,7
₪180.00(10% vol)
שאבלי יבש, צרפת
0,7
₪190.00(10% vol)
בת שלמה סובניון בלאן יבש, ישראל
0,7
₪210.00(10% vol)
קנאטיר סמיון יבש פירותי, ישראל
0,7
₪220.00(10% vol)
לומינוסו ורמנטינו יבש, טוסקנה איטליה
0,7
₪225.00(10% vol)
בן זמרה שרדונה שרדונה, ישראל
0,7
₪240.00(10% vol)
פילוקליה בלנד יבש, בית לחם
0,7
₪245.00(10% vol)
5 סטונז שרדונה וסובניון בלאן יבש, ישראל
0,7
₪280.00(10% vol)
שאבלי פרמייר קרו יבש, צרפת
0,7
₪310.00(10% vol)
שאטו גולן סובניון בלאן יבש, ישראל
0,7
₪320.00(10% vol)
רוזה
דום די פונט סנסו, צרפת
0,7
₪165.00(10% vol)
בן זמרה, ישראל
0,7
₪190.00(10% vol)
מיראבל, צרפת
0,7
₪225.00(10% vol)
מבעבע
למברוסקו אדום, מתקתק איטליה
0,7
₪110.00(10% vol)
קאווה חצי יבש, ספרד
0,7
₪110.00(10% vol)
קאווה וילרנאו יבש, ספרד
0,7
₪170.00(10% vol)
קווה פרקשנט רוזה יבש, ספרד
0,7
₪190.00(10% vol)
קווה פרקשנט אייס, ספרד
0,7
₪210.00(10% vol)
ספומנטה בוטגה קריסטלים יבש מאד, ספרד
0,7
₪245.00(10% vol)
שמפניה מואט שונדון, צרפת
0,7
₪390.00(10% vol)
שמפניה וו קליקו, צרפת
0,7
₪485.00(10% vol)