Sinta Bar | Haifa

Urban Kitchen

This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?

ראשונות

פוקאצ'ה שמן זית ורוזמרין

פוקאצ'ה שמן זית ורוזמרין עם זיתים, קונפי שום, טחינה שחורה ועגבניות מגורדות חריפות

₪24.00

לחם כפרי

₪10.00

טרין כבד עוף

מוגש עם ריבה משתנה, קורנישונים ובריוש מושחם

₪52.00

‫פסטלים 🌶

במילוי חלקי פנים, טחינה וסחוג ירוק מותסס

₪54.00

‫קלמרי חריף 🌶

קארי, כפיר ליים, למון גראס, דלעת, יוגורט, כוסברה, בוטנים ובזיליקום תאילנדי

₪68.00

חציל שרוף

טחינה גולמית, פלפלים מותססים, יוגורט, דבש, שמן זית חם וצנובר

₪52.00

טאבולה כרובית

עשבי תיבול, צימוקים, שקדים, מלפפון ובטטה

₪52.00

Popular

צלחת ים תיכונית

עגבניות, ארטישוק איטלקי, זיתי קלמטה, בצל סגול, פטרוזיליה, כוסברה, ביצה קשה, פלפל צ'ילי וגבינת המאירי

₪68.00

סלט עלים

אנדיב קצוץ, חסות, שאלוט, אגס, גבינת גלי, קינואה פריכה, ליקר סמבוק, ויניגרט דבש ושקדים

₪62.00

סלט קיסר

לבבות חסה ערבית, רוטב קיסר, קרוטונים וגבינת פרמג'אנו ריג'אנו. ניתן להוסיף נתחי עוף

₪52.00

סשימי דג ים

קרם פרש, בלסמי לבן, פריקי פריך, צנונית, שאלוט, שמן קפיר ליים ופרחי דבש

₪74.00

‫פלאנק סטייק

פלאנק סטייק מ"בשר חדש"- נתח רידיפיין מיט צלוי בגריל פחמים, פטריית חורש, ערמונים, תרד, חמאת ציר פטריות ופלפל שחור

₪88.00

נתח קצבים

פרוס על רוטב חמאה, פלל שחור ודמי גלאס

₪85.00

סביצ'ה דג ים

סביצ'ה דג ים, סלסה אבוקדו, שושקה קלוי, פלפל חריף, ליים, יוגורט יווני וקרקר גרעינים

₪68.00

עיקריות

‫כל המשקלים המצוינים הם לפני צלייה 🥩🍔

אנטריקוט

אנטריקוט 350 גר'- קונפי שום, רוטב ותוספת לבחירה

₪216.00

סינטה עגלה

סינטה של עגלה מקומית 250 גר', מח עצם, דמי גלאס בקר ותוספת לבחירה

₪138.00

פילה עגלה

פילה עגלה מקומית 250 גר', עם קרם בצלים, רוטב בורדלייז, ערמונים ותוספת לבחירה

₪182.00

שניצל חזה עוף

סלט חסות, רוטב טרטר ופירה תפוחי אדמה

₪78.00

Popular

פילה סלמון

מוגש עם ירקות צלויים , רוטב שמנת חרדל, צלפים ופירה תפוחי אדמה

₪108.00

פילה לברק

במילוי גבינות, פיסטוק וגרידת לימון, ניוקי עבודת יד, עגבניות, פלפל חריף ובזיליקום ניתן להחליף את הניוקי בתוספת אחרת

₪128.00

צלחת ים

שרימפס גמברי, קלמרי סגול, מולים וסרטנים כחולים ברוטב חמאת סרטנים

₪142.00

פפרדלה לחי עגל

לחי עגל בבישול ארוך, ירקות שורש, פטרוזיליה ומח עצם

₪88.00

סהרוני מנגולד

יוגורט חמים, סומק, שמן נענע וטאסוס מיובש

₪78.00

ניוקי פריזאי

חמאת תמרים, מרווה, שאלוט, ערמונים, אגוזי לוז, יין לבן ופרמז׳ן

₪72.00

המבורגר

ביפבורגר קלאסי (200 גר׳) בלחמניית שומשום עם איולי וירקות בורגר מוגש עם תוספת לבחירה המתכון המנצח והקלאסי של הסינטה בר, 100% בשר בקר טרי מנתחי הסטייקים שלנו

₪85.00

Popular

‫רידיפיין בורגר 🌱

קציצה טבעונית מבשר חדש, טחונה גס ועסיסית במיוחד, בלחמניית פרעצל טבעונית עם ירקות בורגר מוגש עם תוספת לבחירה

₪82.00

ווסט ביפבורגר

קציצת עגל 200 גר׳ עם גבינת בושה, בייקון טלה וריבת בצל ביין אדום, עם איולי עשבים וחסה מוגש עם תוספת לבחירה

₪92.00

בוצ׳ר

קציצת קצבים 200 גר׳ מנתחי הסטייקים שלנו טחונים גס, עם איולי, גבינת גאודה ופטריית פורטבלו צלוייה מוגש עם תוספת לבחירה

₪92.00

טורטליני פולנטה

רוטב חמאה, מרווה, עירית ויין לבן

₪78.00

פרגית בעשבי תבלין

צלויה בפחמים עם ירוקים צלויים, ציר עוף חום ותוספת לבחירה

₪78.00

Popular

תוספות

צ׳יפס

₪19.00

סלט ירוק

חסה צבעונית ושרי

₪14.00

אורז

₪12.00

צ׳יפס בטטה

₪22.00

פירה

₪15.00

Popular

קינוח

קראנץ׳ שמרים

במילוי שוקולד חלב, בננות מזוגגות, פקאן מקורמל וגלידת וניל

₪49.00

מלבי

קרם מלבי על בסיס שמנת ומי זהר, רוטב פטל, טוויל שקדים (מוגש בצד) ופיסטוק

₪49.00

בירה

מלכה אדמונית

0,33

₪32.00(5% vol)

18+

באדוויזר

0,33

₪29.00(4% vol)

18+

קורונה

0,33

₪32.00(5% vol)

18+

יינות

סטה ויניה

יין אדום חצי יבש | היין מורכב מ-7 זני ענבים המאפיינים אזורי יין איטלקיים המובילים היוצר שילוב מרתק בין הטעמים

₪76.00(10% vol)

18+

ששון קברנה פרנק

ששון קברנה פרנק הוא פרי יצירה משותפת של יקב לוריא וקבוצת הסינטה בר. ששון קברנה פרנק מורכב מ-85% ענבי קברנה פרנק ו-15% ענבי סירה. הענבים נבצרו ידנית והיין התיישן כ-16 חודשים בחביות עץ

₪82.00(10% vol)

18+

ששון פלורה

ששון פלורה הוא פרי יצירה משותפת של יקב לוריא וקבוצת הסינטה בר. ששון פלורה מורכב מ-70% ענבי מוסקטו ו-30% ענבי פינו גריג'יו

₪75.00(10% vol)

18+

ששון רוזה

ששון רוזה הוא פרי יצירה משותפת של יקב לוריא וקבוצת הסינטה בר. ששון רוזה מורכב מכמה זנים איטלקיים- סנג'ובזה, ברברה ופינו גריג'יו

₪78.00(10% vol)

18+

רוזה כרמי יוסף | יקב ברבדו

יין קל וצעיר, רענן ורב חן. עשיר בטעמי פרי, המשלב פרחוניות פרחי הדרים ופרי דובדבני צעיר. היין מאופיין בצבע אפרסקי מושך ורכות שתיה נעימה. 100% ענבי מרלו. בציר סלקטיבי מוקדם ויעודי להפקת יין רוזה

₪78.00(10% vol)

18+

אסף 50-50

‫50-50 יין הבית מקבוצת הסינטה בר. בלנד של שירז וקברנה סוביניון. שיתוף פעולה בלעדי בין קבוצת הסינטה בר ליקב אסף

₪120.00(10% vol)

18+

שתיה קלה

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

מיץ תפוחים צלול - בקבוק

0,33

₪15.00

בירה שחורה מאלטי

0,33

₪15.00

סודה

0,25

₪13.00

מים מינרליים נביעות - בקבוק זכוכית

0,5

₪14.00

מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן

0,25

₪15.00

מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית גדול

0,75

₪25.00

נטיה - מים מינרלים

‫0,7 מ״ל

₪25.00

Urban Kitchen

Address

נתיב האור 1, חיפה

3508510 Haifa & HaKrayot

See map

Delivery times

Monday11:00–23:30
Tuesday11:00–23:30
Wednesday11:00–23:30
Thursday11:00–23:30
Friday11:00–23:30
Saturday11:00–23:30
Sunday11:00–23:30