Zafririm 1

One Place with Lots of Stories

This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?

מזטים

‫טחינה ביתית 250 מ"ל 🌾

טחינה הר ברכה, שמן זית וסומק

₪22.00

‫שום קונפי 🌾

‫250 מ״ל

₪18.00

‫ציזיקי 🌾

יוגורט יווני, שמנת חמוצה, שום, מלפפון ונענע | 250 מ"ל

₪22.00

כרוב צלוי

במרינדת סויה ותבלינים, צ׳ילי אדום, בצל ירוק ובוטנים מטוגנים

₪29.00

ברי צרפתית כחולה

מוגש עם חמאה מרמלדה ולחם קלוי

₪48.00

‫ברוקולי צלוי בתנור 🌾

לאבנה, שמן תרד, שום קונפי | מנה ללא גלוטן

₪29.00

ראשונות

לחם מחמצת

מוגש עם חמאה, סלסת עגבניות ושום קונפי

₪34.00

‫פולנטה תירס 🌾

רוקט מוקפץ, קונפי שום, צנוברים, פרמז׳ן ושמן כמהין

₪56.00

‫ריזוטו ארבוריו 🌾

פרמז'ן שמנת ופטריות

₪62.00

סלט קיסר

לבבות חסה קיסר, רוטב קיסר קלאסי מוגש בצד, ארטישוק, בצל סגול, שקדים וצנוברים קלויים, קרוטונים ופרמז׳ן שימו 💙, רוטב הקיסר מכיל ביצים חיות ואנשובי. ניתן להפוך את הסלט לסלט ללא גלוטן על ידי הורדת הקרוטונים

₪57.00

Popular

‫סלט ירקות חי 🌾

מלפפון, עגבניה, רוקט, צנון, צנובר, טחינה, עגבניות שרי, בצל סגול, סומק, זעתר, ארטישוק בגריל, שמן זית ולימון

₪67.00

סלט עגבניות מגי

סלט עגבניות מגי, בוראטה, פרמז'ן, בזיליקום, שמן זית ובלסמי

₪69.00

שיפודי עראייס

בצל סומק, טחינה ועמבה

₪79.00

סופלי

כדורי ריזוטו מטוגנים ממולאים ברוטב עגבניות ומוצרלה, פסטו ואיולי אורוגולה

₪62.00

סיגר בשר

עלי סיגר במילוי בשר, עלים ירוקים, צ׳ילי אדום, טחינה, עמבה ואריסה

₪56.00

לחם

תוספת לחם הבית

₪12.00

מרק היום

מרק משתנה

₪49.00

כריכים

Jackburger

‫ 220 גרם בשר אנטריקוט, במרינדת ג'ק דניאלס דבש ומייפל, גבינת צ'דר, טלה מעושן, עגבנייה, מלפפון חמוץ, חסה ובצל

₪92.00

רידיפיין בורגר 🌱

‫140 גרם בשר חדש, חסה, עגבניה, מלפפון חמוץ ובצל מוצרי רידיפיין מיט עשויים מרכיבים צמחיים בלבד

₪69.00

צפרירים בורגר

‫220 גרם בשר אנטריקוט בלחמנייה עם חסה, בצל, עגבניה ומלפפון.

₪89.00

דגים | בשרים | טבעוני

פרגית

בצל מטוגן, עשבי תיבול, ציר בקר ורוזמרין

₪89.00

Popular

שניצל ענק

חזה עוף עם פירורי לחם

₪86.00

Popular

‫סלמון בגריל 🌾

סלמון ברוטב קרם קוקוס פיקנטי

₪129.00

קבב

קבבים על האש. מוגש עם פיתות, טחינה, עמבה וירקות צלויים

₪92.00

פילה לברק

פילה דניס צלוי. שמנת, זעפרן, בצל ירוק, פלפל ארבע עונות וסלט ירוק

₪132.00

לברק מרוקאי קטן

פילה לברק רוטב פלפל שודרה, פלפל סודני, גרגירי חומוס פפריקה, כוסברה וחלת סלק

₪69.00

לברק מרוקאי גדול

פילה לברק רוטב פלפל שודרה, פלפל סודני, גרגירי חומוס פפריקה, כוסברה וחלת סלק

₪132.00

פסטה דג חריף

₪69.00

פסטות

בולונז

ספגטיני ברוטב בולונז ופרמז׳ן

₪79.00

Popular

רביולי ארטישוק ירושלמי

‫5 יחידות, חמאת עגבניות צהובות ,יין לבן, שרי כתום צלוי, צנובר, עגבניות שמש, קונפי שום, אורגנו טרי ופרמז'ן

₪88.00

ספגטי קרבונרה

חלמונים, שמנת, טלה מעושן, צ׳ילי, דמי גלאס, פלפל שחור ופרמז׳ן

₪89.00

פסטה פפרדלה פילה בקר

פילה בקר, שמנת, בצל, פטריות פורטבלו, קונפי שום, דמי גלאס ופרמז׳ן

₪98.00

ספגטי ברוטב משתנה

בחרו רוטב

₪74.00

פפדרלה ברוטב משתנה

בחרו רוטב

₪74.00

תוספות

אורז צהוב

₪19.00

סלט ירוק

₪19.00

פירה

₪24.00

Popular

צ׳יפס

₪26.00

שעועית

₪26.00

קרעי תפוחי אדמה

₪32.00

צ'יפס מתובל

₪26.00

‫ילדים 🎈

בורגר ילדים

מוגש עם תוספת לבחירה

₪52.00

שניצל ילדים

מוגש עם תוספת לבחירה

₪52.00

פסטה ילדים

פסטה ברוטב לבחירה מוגש עם פרמז׳ן

₪52.00

קינוחים

‫נמסיס פאדג' 🌾

עוגת נמסיס פאדג' שוקולד חמה ונימוחה, קרם טופי וקראמבל

₪57.00

עוגת גבינה אפויה

עוגה אוורירית וקלילה ,עם רוטב שמנת שוקולד לבן ופטל

₪54.00

מסקרפונה

טוויל שקדים, קרם מסקרפונה, פרי העונה, דבש, קרמבל, קריספי פטל וקולי תות

₪55.00

‫בירות 🍺

קורונה

0,33

₪34.00(5% vol)

18+

מורטי

0,33

₪35.00(5% vol)

18+

‫שפירא IPA

0,33

₪35.00(5% vol)

18+

‫יינות 🍷

שרדונה בטא - יין לבן

יין שרדונה בסגנון קלאסי המשולב בין הפרי העדין והמאופק של החבית וניחוחות עץ האלון ושמרי היין המתגברים בה | 0,75

₪132.00(5% vol)

18+

פלדשטיין גרנאש רוזה

יין אלגנטי, בעל ארומה תות אדום טרי עם ניחוחות פרחוניים רכים של תותים ופטל ועשבוניות נעימה, מפגין רעננות וחדשנות עם טעמי פרי נקיים, במרקם חד, דק ומספק | 0,75

₪139.00(5% vol)

18+

פלדשטיין ארגמן | בקבוק

יין בעל קסם פירותי, חומציות היין משדרת רעננות אנרגטית ועוזרת לארוז תחושת חך מלאה

₪199.00(5% vol)

18+

גוורץ וובר

חצי יבש , מתקתק עם רמיזה לתבלינים

₪175.00(5% vol)

18+

פינו לידמנס

₪169.00(5% vol)

18+

סנסאר

₪205.00(5% vol)

18+

שאבלי

₪214.00(5% vol)

18+

פרוסקו

₪180.00(5% vol)

18+

קאווה

₪160.00(5% vol)

18+

אלכוהול

בלוגה

1 ליטר

₪189.00(5% vol)

18+

גרייגוס

1 ליטר

₪185.00(5% vol)

18+

פינלנדיה

1 ליטר

₪99.00(5% vol)

18+

ואן גוך (אסאי/אננס)

₪175.00(5% vol)

18+

בומביי ספייר

0,7

₪129.00(5% vol)

18+

הנדריקס

0,7

₪194.00(5% vol)

18+

קלאסה אזול

0,7

₪1,199.00(5% vol)

18+

פטרון סילבר

0,7

₪199.00(5% vol)

18+

פטרון רפוסאדו

0,7

₪225.00(5% vol)

18+

פטרון אנייחו

0,7

₪238.00(5% vol)

18+

בקרדי לבן

1 ליטר

₪110.00(5% vol)

18+

בקרדי גולד

0,7

₪125.00(5% vol)

18+

ג׳ק דניאלס

1 ליטר

₪185.00(5% vol)

18+

גלנליווט פאונדאס

0,7

₪199.00(5% vol)

18+

מקאלן 12

0,7

₪399.00(5% vol)

18+

שיבאס

1 ליטר

₪169.00(5% vol)

18+

שיבאס רויאל סלוט

0,7

₪575.00(5% vol)

18+

Cosmo Lychee

₪64.00(5% vol)

18+

Cherry Smash

₪64.00(5% vol)

18+

‫שתייה קלה 🥤

פפסי - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

פפסי מקס - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

בירה שחורה מאלטי

0,33

₪15.00

‫דיאט 7UP - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

‫7UP - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

מים מינרליים סן פלגרינו - בקבוק זכוכית קטן

0,25

₪15.00

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

פריגת תפוחים צלול - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

שוופס מי טוניק - זכוכית

0,25

₪15.00

בקבוקי שתייה גדולים

פפסי - גדול

1.5

₪17.00

פפסי מקס - גדול

1.5

₪17.00

סבן אפ - גדול

1.5

₪17.00

סבן אפ דיאט - גדול

1.5

₪17.00

פריגת תפוזים - גדול

1,5

₪17.00

Every story has a starting point and in order to find out where our story begins we must get on the time train and go back to 2012 when a small group of Haifaites got together and set themselves the goal of changing the culture of food and entertainment in the city by establishing a restaurant in Haifa, different from anything the Haifaites have known so far

Address

צפרירים 1, חיפה

3448601 Haifa & HaKrayot

See map

Delivery times

Monday11:00–23:00
Tuesday11:00–23:00
Wednesday11:00–23:00
Thursday11:00–23:00
Friday11:00–23:00
Saturday11:00–23:00
Sunday11:00–23:00

More information