עצם ממולאת בטעם עוף - עצם בקר באיכות מעולה שנוקתה ועוקרה, או עושנה, ולאחר מכן מלאה בתערובת של דגנים, קמח, חלב בקר טהור וחומרי טעם וריח טבעיים.
ניתן להוסיף גם צבעי מזון כדי להבחין בטעמים שונים.
טעמים אחרים הזמינים כוללים בייקון, גבינה, נענע, זרעי אניס, כבש ואורז.