Joya | Ra'anana

לא ניתן לבצע שינויים במנות מלבד הערות מובנות בתוך התפריט. לא יתקבלו שינויים טלפו

🙏 לכל שאלה / בדיקה בנוגע להזמנה שלכם יש ליצור קשר עם שרות הלקוחות של וולט 🙏

פוקצ'ה אפויה בטאבון עצים

לצד מטבל סלסת עגבניות שמן זית ובלסמי מצומצם

ארנצ'יני

כדורי ריזוטו, מוצרלה, פרמז'אנו ורוטב עגבניות איטלקי

ריזוטו פטריות

שמנת, פרמז׳ן, אפונה, תרד ועגבניות מעל

ארטישוק פלרמו

ארטישוק מטוגן בקמח דורום, פלח לימון, איולי צ'יפוטלה ואיולי חרדל

שרימפס חשי

‫9 יחידות שרימפס ברוטב יין לבן, חמאה, שום, לימון ופטרוזיליה

בוראטה

מוצרלה בפאלו במילוי שמנת, סלסה ורדה, עגבניות שרי, ארטישוק, פלפל חריף, בזיליקום וצנוברים

מרק קרם פורצ'יני

עם ערמונים ושמן כמהין

שרימפס וקלמארי מטוגן

ריזוטו פורצ׳יני וכמהין

ניוקי פורצ'יני וערמונים

שום, חמאה, מרווה, פטריות פורטובלו, ציר פרוצ'יני, אספרגוס ופרמז׳ן

טורטליני גבינות

ברוטב גבינה כחולה, אגוזים וסלק

רביולי ארטישוק ירושלמי

שמנת, שום, בזיליקום, כמהין, פטריות, יין לבן וערמונים

פפרדלה שורט ריבס

בשר צלעות מפורק, ערמונים, נגיעת שמנת, פורטבלו, כמהין, פורצ'יני, יין אדום ותרד

פפרדלה קרם כמהין

פורטובלו, שום, יין לבן, ותרד ברוטב שמנת כמהין

לינגוויני שחור ופירות ים

שרימפס, קלמרי, שמן זית, יין לבן, צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, בזיליקום, פירורי לחם שום וגרידת לימון

לינגוויני קרבונרה

חזה אווז מעושן, שמנת, חלמון ביצה, אפונה ופרמז׳ן

טליאטלה ראגו

ראגו בקר, יין אדום, פטרוזיליה ובזיליקום

לינגוויני אלי אוליו

ארטישוק, שמן זית, צ'ילי, שום, אורגנו, עגבניות שרי וגבינת פטה

ריגטוני פומודורו

ריגטוני פומודורו, שמן זית, שום, אורגנו, רוטב עגבניות ובזיליקום

‫ריגטוני ארביאטה 🌶

שמן זית, שום, צ'ילי, אורגנו, רוטב עגבניות ובזיליקום מנה חריפה

ריגטוני קרם עגבניות

עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת וריקוטה

טורטליני בר בביטולה

טורטליני במילוי גבינות ריקוטה פרמזן, ברוטב פונדו גבינה כחולה וסלק, אגוזי מלך, עירית וגבינה כחולה

טורטליני ריקוטה פרמזן

טורטליני במילוי גבינות ריקוטה פרמזן, רוטב חמאת עגבניות, עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה

בוקטיני לימון

פיצה מרגריטה

‫רוטב עגבניות, מוצרלה, שמן זיתֿ, בזיליקום ופרמז’אנו

פיצה א-לה רומאנה

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן, ארטישוק, עגבניות שרי, ארוגולה ובלסמי מצומצם

פיצה טרטופו

מסקרפונה כמהין, מוצרלה, פטריות, פטרוזילה ופרמז’אנו

פיצה קלבריה

רוטב עגבניות, מוצרלה, סלמי פיקנטי, צ'ילי, זיתים, אורגנו ופרמז’אנו

פיצה ורדה (ירוקה)

פסטו, שקדים, מוצרלה, פרמזן, ריקוטה, פטה וצנוברים

פיצה ויולה (סגולה)

קרם סלק ומסקרפונה, מוצרלה, פרמזן, שום קונפי, ארוגולה, בלסמי מצומצם, גבינת בושה ופיסטוקים

שניצל

חזה עוף בציפוי פריך של פירורי לחם, מוגש עם פירה

המבורגר פיאמונטה

250 גרם בשר בקר טרי, לחמנייה, ריבת בצלים, חסה, עגבנייה, בצל סגול, ואיולי כמהין בצד. * ההמבורגר אינו מוגש עם צ׳יפס *

פילה דניס על ירוקים

פילה צרוב בתנור עם שמן זית מלח ופלפל גרוס, מוגש על שעועית ירוקה, תרד, שום ושמן זית.

פרגיות ברוטב קרמל שום

פרגית בגריל , רוטב קרמל שום, פירה , ברוקולי בזיליקום ושום קונפי

סלט קיסר

חסה, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז’אנו *הסלט מגיע ללא עוף. לתוספת עוף- אנא בחרו באפשרויות*

סלט קיסר עוף

חסה, קרוטונים, רוטב קיסר עוף ופרמז’אנו

סלט עגבניות ומוצרלה

‫עגבניות שרי, בצל סגול, בצל ירוק, זיתי קלמטה, צנונית, בזיליקום, פלפל חריף, שמן זית ובלסמי מצומצם

פנצנלה

‫עגבניות, מלפפון, ע. שרי, בצל אדום, בצל ירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, ארוגולה, צנונית,קרוטונים, פטה, שמן זית וחומץ בן יין אדום

סלט אנדיב & גבינת בושה

לבבות חסה, חסה לליק, צנונית, בצל סגול, אגוזי מלך, פקאן מסוכר, גבינת בושה עיזים, רוטב ויניגרט תפוזים בצד

‫ללא גלוטן - ניוקי קרם עגבניות 🌾

עגבניות מיובשות, שמנת עגבניות ובזיליקום

‫ללא גלוטן - ניוקי פרוצ'יני 🌾

שום, שמנת, פטריות, פרמז'אנו ופטרוזיליה

‫פיצה טבעונית 🌱

רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, תרד, ארטישוק וארוגולה

סלט פנצנלה טבעוני 🌱

עגבניות, מלפפון, בצל אדום, בצל ירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, צנונית, ארוגולה, קרוטונים ורוטב שמן זית וחומץ בן יין אדום

סלט אנדיב טבעוני 🌱

לבבות חסה, חסה לליק, צנונית, בצל סגול, אגוזי מלך, פקאן מסוכר בויניגרט תפוזים

‫ניוקי קרם עגבניות טבעוני וללא גלוטן🌱

עגבניות מיובשות, שמנת סויה, עגבניות ובזיליקום

ריגטוני אליאוליו טבעוני 🌱

שמן זית, שום, ארטישוק, צ'ילי, אורגנו, עגבניות שרי ופטרוזיליה

טליאטלה קרם כמהין טבעוני 🌱

פטריות פורטבלו, מחית כמהין, שום, יין לבן, תרד ,שמנת סויה

פירה תפו״א

תפוחי אדמה פריטו

סלט ירוק

אורז אסור

אורז אסור (שחור), בצל סגול, שעועית ירוקה, תרד, פטריות

רוטב קיסר

28 מ״ל, מכיל פרמזן, איולי מפוסטר, צלפים, אנשובי

רוטב קיסר

250 מ״ל, מכיל פרמזן, איולי מפוסטר, צלפים, אנשובי

פרמז׳ן מגורר

28 מ״ל

שניצל ילדים עם צ׳יפס

חזה עוף טרי 80 גרם בציפוי פרורי לחם. מוגש עם צ'יפס

ריגטוני ילדים ברוטב עגבניות

ריגטוני ילדים ברוטב שמנת

ריגטוני ילדים ברוטב רוזה

kids pizza

עוגת גבינה אפויה

עוגת גבינה איטלקית אפויה, רוטב קרמל מלוח ושקדים

קלצונה - מסקרפונה נוטלה

מאפה ממולא המסקרפונה נוטלה

עוגת ביסקוויטים

שכבות שוקולד, קרם גבינה, וניל וביסקוויטים

עוגת נמסיס שוקולד

גנאש שוקולד עשיר

מוס שוקולד בראוניז

מוס שוקולד מריר על בסיס בראוניז, טבעוני

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי אפרסק

0,33

מים מנרלים

0,5

סיידר תפוחים

0,33

מאלטי

0,33

גוורץ

0,75

ירדן קצרין שרדונה

0,75

בקבוק אקסיומה אדום

‫יקב VALLE REALE, איטליה, קולקצית ביודינמיק 750 מ״ל

ירדן סירה

750 מ״ל

הראל קלו דה גט

750 מ״ל

יראון

750 מ״ל

טומאסי

750 מ״ל

קרסולו ד׳אברוצו

יקב VALLE REALE, איטליה, קולקצית מונטפולצ'יאן 750 מ״ל

איקס רוזה

750 מ״ל

יראון רוזה

750 מ״ל

צינזאנו פור שפריץ

0,75