NonoMimi | Kikar HaMoshava

‫הזיתים בפיצה עלולים להכיל חרצנים 🫒

מקרא

‫ללא קמח חיטה 🌾 - אנו עושים כמיטב יכולתנו לייצר מנות איכותיות וטעימות ללא גלוטן. עם זאת, המנות מיוצרות בסביבה שאינה סטרילית ועל כן עלולות להכיל גלוטן. מנות אילו אינן מומלצות לחולי צליאק ולבעלי רגישות גבוהה לגלוטן ‫טבעוני 🌱 ‫פיקנטי 🌶

עוגית אוזן המן פרג

עוגית אוזן המן פרג 🌾

(ללא קמח חיטה 🌾)

עוגית אוזן המן שוקולד

עוגית אוזן המן שוקולד 🌾

(ללא קמח חיטה 🌾)

מארז אוזני המן שוקולד

מארז אוזני המן שוקולד 🌾

(ללא קמח חיטה 🌾)

מארז אוזני המן פרג

מארז אוזני המן פרג

(ללא קמח חיטה 🌾)

פודינג צ׳יה

פודינג צ׳יה, פטל אדום, לימון, וניל ומייפל מוגש עם פירות וכוסמת-שקדים

ניוקי נאפולי

רוטב עגבניות שרי תמר, מוצרלה בזיליקום ופרמז'ן

ניוקי תרד

רוטב גורגונזולה, אגוזי לוז ובצל ירוק

‫פטוצ׳יני ארוגולה

פסטה ארוכה וצרה מטובלת באורוגולה, מוגש ברוטב עגבניות שרי תמר אדומות, קרם פרש ושמן בזיליקום. המנה מעט פיקנטית ולא ניתן לשלוט ברמת החריפות.

רוטולו

גלילי פסטה ממולאים בגבינות ריקוטה ופטה, בטטה, דלעת, תרד ומרווה ברוטב רוזה, קראסט פרמז'ן מלמעלה

‫ מקרוני רוזה 🌾

ברוטב רוזה ופרמז׳ן

מאפה סטלה

‫‫בצק פיצה מגולגל בצורה של כוכב (סטלה = כוכב באיטלקית) במילוי גבינות, עגבניות שרי, אורגולה ובלסמי

עוף מדורה 🌾

קרע עוף במרינדה של שום, רוזמרין, סויה ודבש לצד תפו""א אפוי בתנור, קרם לאבנה ורוטב שום לימון

‫חזה עוף צלוי 🌾

חזה עוף סופרים במרינדה של לימון, סומאק פלפל צ׳ומה וקינמון צלוי בטאבון עם זעתר בליווי מבטטה

סלמון מיסו

פילה סלמון במיסו, תפוח אדמה מדורה, שעועית ירוקה וחציל קלוי

‫ פיצה מרגריטה 🌾

פיצה ‫רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ובזיליקום. ניתן להוסיף תוספת אחת בתשלום

‫פיצה תמר 🌱 🌾

פיצה רוטב עגבניות שרי תמר, סלסת זיתים, בזיליקום ואורוגולה. הפיצה מגיעה ללא גבינה.

‫פיצה עגבניות מדורה 🌾

פיצה רוטב עגבניות , מוצרלה, פרמז׳ן, שום קונפי, עגבניות מיובשות, פלפל חריף אורגנו ופטה

‫ פיצה פונגי 🌾

פיצה ברוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן, מיקס פטריות צלויות ובזיליקום

‫פיצה ספייסי פפרוני 🌾

פיצה ברוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן , פפרוני עגל, שום קונפי, פלפל חריף ואורגנו

‫פיצה סלמי כפרי 🌾

פיצה ברוטב פומודורו עשיר עם מוצרלה, פרמז'ן, סלמי כפרי (בקר ובשר לבן), בצל ירוק, בצל אדום, תבשיל פלפלים איטלקי וצ'ילי

‫פיצה ארבע גבינות 🌾

פיצה ברוטב שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, גורגונזולה ובצל ירוק

‫פיצה כמהין 🌾

פיצה ברוטב שמנת, מוצרלה, פרמז׳ן, גאודה, מיקס פטריות צלויות ואורוגולה

‫פיצה קממבר 🌾

פיצה ברוטב שמנת, קממבר, פרמז'ן, מיקס עגבניות שרי, פלפל חריף ובלסמי

‫פיצה סלוניקי 🌶️ 🌾

פיצה ברוטב פומדורו, מוצרלה, פרמזן, בצל אדום וירוק, זיתי טאסוס, עגבניות מיובשות, פלפל חריף ופטרוזיליה

קרצ'ופי

רוטב פומדורו, מוצרלה, ארטישוק צלוי בגריל, בזיליקום, אורגנו, פלפל חריף, פרמז'ן, לאבנה, זעתר

זבת גבינה ודבש

רוטב אלפרדו, פרובלונה, גאודה, גבינת עזים, פרמז'ן, שאטה, דבש וארוגולה

‫בולגרית 🌾

עגבניות שרי תמר, מלפפון, צנונית, בצל ירוק, חסה, גבינה בולגרית, אורגנו טרי, סלסת זיתים. מוגש עם ווינגרט לימון וזעתר

‫חסות פרסקה 🌾

תערובת חסות, ריקוטה פרסקה, פקאן קלוי ופיסטוק מקורמל ברוטב בלסמי

‫סלט קרם רוקפור 🌾

חסה ערבית, קולורבי, צנונית, מלפפון, בצל ירוק, זוקיני מוחמץ, גבינת רוקפור ופיסטוקים מקורמלים. מוגש עם רוטב רוקפור

‫סלט שורשים 🌾

גזר, תפוח גרנד סמית, סלק, צנונית, קולורבי, כוסברה, אורוגולה, אטריות שועית וקשיו מקורמל מוגש עם רוטב טחינת בוטנים

סלט מימי אישי

לבבות חסה, ארוגולה, צנונית, בצל ירוק, צלפים ועגבניות צלויות מוגש עם ויניגרט שום לימון

סלט קפרזה

עגבניות, מוצרלה פרסקה, בזיליקום, ארוגולה, אדממה, אפונת שלג, בצל סגול, זעתר, פיסטוק ושמן בזיליקום

ברוקולי על הגריל

עם שמן זית ומלח ים

תפוח אדמה מדורה

עם קרם לאבנה

ויניגרט שום ולימון

רוטב קרם רוקפור

שמן בזיליקום עגבניות

ויניגרט לימון

רוטב בלסמי

טחינה וחמאת בוטנים

תוספת חמאה

תוספת טחינה

רוטב קיסר

מרגריטה ילדים

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמז׳ן ניתן לבחור תוספת אחת בתשלום

כריך גבינת עיזים

מיונז דיז’ון, גבינת עזים, רליש פלפלים עם צנובר ואוכמניות, עלי רוקט, בלחם מימי

כריך סלמי

פרוסות סלמי (בשר לבן), רוקט קצוץ, איולי זעפרן בלחם זיתים

כריך סלמון

גבינת שמנת, סלמון מעושן, בצל ירוק, צנונית, צלפים בלחמניית חלב

קרואסון פרובלונה 🌶

גבינת פרובלונה, גבינה בולגרית, עגבניות צלויות וממרח פלפל צ'ומה (פיקנטי) בקוראסון חמאה

כריך אבוקדו 🌱

פרוסות אבוקדו, נבטי צנונית, צנונית, עגבניות צלויות ובצל ירוק

כריך גאודה

לחם קסטן, חמאת מסקרפונה עם עשבי תיבול, רוקט, צנונית וגבינת גאודה

‫כריך שווארמה כרובית 🌱

כרובית צלויה בתערובת תבלינים, סלסת מלפפונים ועשבי תבלין, צנוברים, ממרח לימונים כבושים וטחינה בלחם כוסמין

בגטה עוף

חזה עוף צלוי, איולי זעפרן, חלפניו כבוש, ארוגולה

קרואסון כמהין

מנצ׳גו כמהין, רוטב אלפרדו, פטריות צלויות וארוגולה עם קרם פרש

קיש גבינות מנגולד - גדול

בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל, עלי מנגולד, מסקרפונה ופרמז'ן

קיש כרישה וגבינת עיזים - גדול

בצק פריך עשיר במילוי רוטב רויאל עם כרישה, גבינת עיזים, יין לבן וגרגירי חרדל

לחם מימי

‫17% קמח דורום, 8% כוסמת ו75% קמח לבן. עשיר בקינואה מבושלת, פרג, זרעי פשתן, שומשום, גרעיני חמניה וגרעיני דלעת

לחם זיתים

‫לחם מחמצת מ-70% קמח בהיר, 20% קמח מלא, 10% שיפון עם זיתי קלמטה וזיתי קסטלוטרנו (עלול להכין גלעין)

לחם קסטן מלא

לחם בריא ומעולה להכנת כריכים בבית

לחם שיפון

‫90% שיפון מלא ו-10% קמח לבן

לחם לבן ללא גלוטן

מיוצר מתערובת של 75% קמח חיטה ללא גלוטן, קמח כוסמת, קמח אורז וסיבים תזונתיים מזרעי פסיליום

לחם כוסמין

‫100% קמח כוסמין

בגטה

שילוב בין בגט לג'בטה. לחם ארטיזנאלי

לחם ענן

לחם בריושי עשיר בחמאה, חלב וביצים

לחם כפרי איטלקי

מחמצת קמח לבן, כוסמין, כוסמת, שמן זית, שמרים, הידרציה 82%

קרואסון נוטלה

מאפה ריקוטה קרמבל

קרואסון שקדים

מקל פרמז׳ן

מאפה תרד ריקוטה

מאפין בננה שוקולד לוז 🌾🌱

(ללא קמח חיטה, טבעוני)

מאפין קינמון

פאן סוויס

קרם וניל ושוקולד צ'יפס

‫פאדג׳ שוקולד 🌾

‫עוגת שוקולד נימוחה (ללא קמח חיטה)

ריקוטה אמרנה

בצק שמרים כרוך במילוי גבינת ריקוטה ודובדבני אמרנה

קראנץ׳ שוקולד

בצק שמרים כרוך במילוי שוקולד

גזר אליעזר

עוגת גזר בחושה עם אגוזי מלך (פרווה)

בחושה קראמבל קינמון

עוגת קינמון בחושה בציפוי קראמבל

‫בחושה בננה שוקולד לוז 🌱🌾

עוגת בננה שוקולד בחושה בציפוי שוקולד אגוזי לוז (ללא קמח חיטה, טבעוני)

בריוש גבינות וקראמבל

עוגת פולנטה תפוזים

עוגיות קנטוצ׳י שקדים

עוגיות גרנולה כוסמין

קרקר בריאות 🌾🌱

קרקרים פריכים ודקים על בסיס שקדים, שיבולת שועל וגרעינים (ללא קמח חיטה, טבעוני)

בראוניז

עוגיית שוקולד צ׳יפס גדולה

ללא קמח חיטה

גרנולה עשירה

עוגיות מייפל פקאן

ענני מרנג ענקיים

‫קרקר פרא 🌾

קרקרים גדולים דקים עשויים ממבחר גרעינים וזרעים. טבעוני, ללא קמח חיטה, ללא תוספת סוכר לבן.

חפיסת שוקולד פיסטוק

חפיסת שוקולד פטל

עוגיות גרנולה כוסמין

קוביות טארט פקאן

בצק פריך עם פקאנים מקורמלים

עוגיות חמאה שקדים

מארז כדורי שוקולד

פופקורן קרמל 🌾🌱

כזה מתוק, לאכול אותו (90 גרם)

פקאן מקורמל בציפוי בייגלה 🌱

(200 גרם)

קופסת עוגיות שוקוצ'יפס

מיקס בריאות🌾🌱

אגוזים בקלייה קלה ופירות אורגנים | ללא מלח וסוכר (200 גרם)

פיצוחים מתובלים 🌾

מיקס אגוזים | קצת מלוח קצת מתוק (200 גרם)

‫כדור שוקולד

יחידה אחת

‫כדורי שוקולד

‫3 יחידות

טירמיסו אישי

עוגת גבינה אפויה ללא קמח חיטה

טארט ג'אנדויה אישי

טארט לימון

בצק פריך, מרנג איטלקי, קרם לימון עשיר וגרידת לימון

‫פרוסת שוקולד אצילית 🌾

טארט פירות אישי

סבלה ברטון, קרם פטיסייר וניל ופירות העונה

‫מוס שוקולד אישי 🌾

מוס שוקולד וקרמל עם שקדים מסוכרים

מארז קפוא ניוקי תרד

מארז קפוא ניוקי תפו״א

מארז פטוצ'יני

רצועות פסטה אורוכת, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים

מארז פפרדלה

רצועות פסטה ארוכות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים

מארז פטוצ'יני אורוגולה

רצועות פסטה אורוכת, דקות ושטוחות העשויות מבצק עשיר בביצים ואורוגולה

‫סלט ביצים בגביע 🌾

ביצים, מיונז דיז׳ון, בצל ירוק ושמן זית

סלט טונה בגביע

טונה, מיונז דיז׳ון, סלרי, בצל סגול, מלפפון חמוץ, פלפל אדום, מיץ לימון ופלפל צ׳ילי ירוק

רוטב רוזה

רוטב עגבניות שרי תמר, חמאה, שום, בצל ופלפל צ'ומה

רוטב שמנת פרובלונה

רוטב שמנת, חמאה וגבינת פרובלונה

רוטב שרי

רוטב עגבניות שרי תמר, שמן זית, שום ופלפל צ'ומה

בורקס גבינה ללא קמח חיטה 🌾

(ללא קמח חיטה)

מארז בורקס גבינה ללא גלוטן

עשוי מבצק עלים מתערובת קמחים ללא גלוטן מלית גבינת שמנת בולגרית ושמנת חמוצה

מיקס בריאות🌾🌱

אגוזים בקלייה קלה ופירות אורגנים | ללא מלח וסוכר (200 גרם)

שוקולד חלב ופופקראנץ

שוקולד חלב ושקדים מקורמלים

שוקולד לבן וקוקוס קלוי

שוקולד מריר ושקדים מקורמלים

מרק תירס קפוא

על בסיס שמנת וחלב קוקוס

מרק קארי עדשים כתומות קפוא

מרק עשיר וסמיך של עדשים כתומות עם קארי, עגבניות, קרם קוקוס וכוסברה טרייה (ללא קמח חיטה, טבעוני)

דבש בוטיק נונו

שמן זית נונו 300 מ״ל

תיק בד

מפת פיקניק

ריבת תותי בר

‫250 גרם

ריבת ורדים

‫250 גרם

ריבת אוכמניות כחולות

‫250 גרם

‫קפה למקינטה ORO כ-250 גר'

250 גרם קפה ORO טחון באריזת פח

בקבוק סנגריה

יין אדום מבושל עם תבלינים, ליקר שקדים ומיץ תפוזים (1 ליטר) *מכיל אלכוהול*

קילו פולי קפה מימי

1 ק"ג פולי קפה מימי נונו

פולי קפה בפחית

250 גרם קפה פולי קפה מימי נונו באריזת פח

קפה למקינטה ORO כ-250 גר'

250 גרם קפה ORO טחון באריזת פח

קפה נטול 250 גר'

250 גרם קפה נטול קפאין טחון באריזת פח

בקבוק סנגריה

יין אדום מבושל עם תבלינים, ליקר שקדים ומיץ תפוזים (1 ליטר) *מכיל אלכוהול*

סקצ'בוק מימי ירוק

בקבוק מים תרמימי ורוד

כוס תרמית במבוק שחורה

כוס תרמית במבוק ורודה

תיק גדול TIK AWAY

תיק שעם TIK

פיינט שוקולד

(400 גרם)

פיינט דובדבן

(380 גרם)

פיינט וניל

(400 גרם)

פיינט סורבה מנגו

(400 גרם)

פיינט פיסטוק

(380 גרם)

קוקה קולה

0,33

דיאט קוקה קולה

0,33

קוקה קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי

0,33

פררלה קטן

0,33

פררלה גדול

0,75

קמפרי סודה

0,1

בקבוק לימונדה

בקבוק תפוזים

מים מינרלים קטן

0,5

מים מינרלים גדול

חצי ליטר תה ירוק קר סנצ'ה ופסיפלורה

0,5

חצי ליטר תה היביסקוס וליים קר

0,5

חצי ליטר תה ירוק קר עם לואיזה נענע וליים

0,5

כוס אספרסו Costa Nova

כוס קפה Costa Nova

מלח פלפל Costa Nova

מעמד עוגה 28 ס"מ טורקיז

מעמד עוגה 28 ס"מ לבן

מפיץ ריח 250 מ"ל

נר סויה שקוף ארוז

סבון אירוח פורטוגל

סבון בוטניקה ורבנה

סבון בוטניקה לבנדר

קערת סלט 26 סמ מרקש

קערת סלט 28 סמ אוגוסטה

תבנית פאי לבן

תבנית פאי תכלת

כוס יין ללא רגל שפיגלאו פסים

כוס יין שפיגלאו פסים

מארז 6 כוסות יין

‫NONO אדום

קברנה סובניון וארגמן, עידו לוינסון ביקב ברקן 2020 (גליל עליון, ישראל)

גראז׳ דה פאפא אדום

בלנד ים תיכוני , מורכב, מלא ומתובל. מהיקב המשפחתי שלנו

קברנה סובניון, קאנונבול

אדום 2016 קליפורניה, ארה"ב

‫NONO לבן

ניחוחות גויאבה ופסיפלורה עם חמיצות של פרי הדר

גראז׳ דה פאפא לבן

לוינסון, הרי יהודה, ישראל 2020

פינו גריג׳יו

קסטלו דלה רוסה, דולומיטים, איטליה 2020

פטיט שאבלי

שרדונה, בורגון, צרפת 2020

גראז דה פאפא

רוזה עדין וארומטי, פירות טריים, אפרסק, רעננות, סיומת ארוכה

פרוסקו

ענבי גלרה, ונטו איטליה

בוגרייה רוזה אישי

ענבי קברנה פרנק, עמק הלואר צרפת

פרוסקו 200 מ"ל

ענבי גלרה, ונטו איטליה

בקבוק סקורפיוס

Strawberry Martini

Tropical

‫טרופי קיצי מורכב מג'ין, תה ירוק, סנצ'ה, פסיפלורה ואננס.

Jasmine Jazz

‫בטעם מתקתק. מורכב מתמצית יסמין, וויסקי סקוטי, לימון וליצ'י.

Jerusalem

‫בטעם חמיצות מעודכנת. מורכב מערק, אמרטו, תמצית תה ירוק לימונית, שקדים ותפוחים.

Pink Sangria

‫חורפי וכיפי עם תפוח עץ מתאים חם וקר. מורכב מיין, תמצית היביסקוס.

קוסמוי

קוסמוי מכיל- לימונים, ליצ'י, חמוציות, כפיר ליים ולמון גראס. תבלינים תאילנדיים מסורתיים מצטרפים לטעמי פירות טרופיים. הליצ'י היא בחירה שאינה קלאסית ואף מפתיעה, תורמת לייחודיות המשקה. חמוציות מעניקות בעיקר צבע מהפנט. משקה עמוס טעמים, מתקתק וקליל לשתיה. ניתן לשכוח שיש בו %5 אלכוהול.

צ'יבה

צ'יבה מכיל - לימונים, יוזו, מלפפון ומאצ'ה . המשקה לימוני ומרעננן בעל טוויסט של טעמים מהיוזו והמאצ'ה. המלפפון נותן רעננות ברקע. מצד אחד המשקה מאוד נגיש מצד שני יש בו עומק טעמים איכותי.

קמפרי סודה

‫גולדסטאר UF

דאורה דאם ללא גלוטן

בירה ספרדית בהירה ללא גלוטן

סיידר סמרסבי

סיידר תפוחים ללא גלוטן