Republic Brasserie

Modern Brasserie

This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?

‫שימו לב 💙

‫מצטערים, היום אין לנו מולים 🙏🏻

המסעדה עושה שימוש במולים טריים בלבד, במידה וקיים מחסור במולים, אנו מוצאים את המנה עם כמות מוגדלת של שרימפסים במקום

₪0.00

ראשונות

סלסלת לחמים

לחם מחמצת, מטבל שמן זית וקרם עגבניות

₪28.00

פטה כבדי עוף

ריבת בצל וטוסטונים מבריוש

₪63.00

Popular

רוסטביף עגל

איולי חרדל, שום קונפי, בצל צלוי, צלפים וברוסקטות

₪74.00

Popular

קלמרי בפלנצ׳ה

קוביות תפו"א , בצל צלוי, עשבי תיבול, צ׳ילי, לימון כבוש, גבינת פטה ויוגורט צאן

₪74.00

כיסוני טלה לבנוני

צרובים על הפלנצ׳ה, בהרט, לאבנה, קרם חציל, עשבי תיבול, צ׳ילי, סלסת עגבניות וצנוברים

₪78.00

שרימפס בחמאה

ציר ים, שום, צ׳ילי, לימון, יין לבן, עגבניות קונקסה וירוקים עונתיים

₪82.00

סלט קיסר

חסה רומית, איולי אנשובי, קרוטונים ופרמז'ן

₪61.00

סלט קיסר עוף

חסה רומית, חזה עוף, איולי אנשובי, קרוטונים ופרמז'ן

₪72.00

סלט סלקים צלויים וגבינה כחולה

אנדיב, בצל צלוי, קרם פרש, בלסמי מיושן ואגוזי לוז

₪69.00

סלט לבבות חסה

אייסברג, אלון, סלנובה, סלקים צלויים, אגסים, שקדים קלויים ומוצרלה פרסקה בוינגרט שמפניה

₪69.00

ארטישוקים צרובים

קרפצ׳יו סלק, אורגנו, בלסמי, פיסטוקים וגבינת פטה

₪56.00

סלט עגבניות

עגבניות טריות וצלויות, מלפפונים, בצל סגול, פלפל חריף, נענע, אורגנו, קרוטונים וגבינת פטה

₪68.00

עיקריות

שניצל חזה עוף

מוגש עם תוספת לבחירה

₪82.00

Popular

שניצל עגל וינאי

מוגש עם תוספת לבחירה

₪92.00

Popular

המבורגר ריפאבליק

‫220 גרם בשר אנטריקוט טרי, חסה, בצל סגול, עגבנייה, מלפפון חמוץ ותוספת לבחירה *שימו לב שההמבורגר יוצא במידת עשיה אחת פחות משביקשתם כי ההמבורגר ממשיך להתבשל גם לאחר האריזה*

₪88.00

Popular

קרעי פסטה טרייה עם בשר מפורק

אונטריב בבישול ארוך, פטריות, בצל בגריל חמאה ודמי גלאס

₪96.00

פסטה ללא גלוטן עם בשר מפורק

אונטריב בבישול ארוך, פטריות, בצל בגריל חמאה ודמי גלאס

₪98.00

טורטליני גבינות

במילוי מסקרפונה, פטה, ריקוטה, פרמז׳ן, בטטה, ברוטב חמאת מרווה וזעפרן וקשיו קלוי

₪81.00

ניוקי פטריות

פורטובלו, פורצ׳יני, ציר פטריות, חמאה ופרמז'ן

₪82.00

לינגוויני פירות ים

מולים, שרימפס, קלמרי, חמאת עגבניות, יין לבן, פלפל צ'ילי ושום

₪111.00

פסטה פירות ים ללא גלוטן

מולים, שרימפס, קלמרי, חמאת עגבניות, יין לבן, פלפל צ'ילי ושום

₪111.00

ריזוטו פירות ים

מולים, שרימפס, קלמרי, חמאה, יין לבן, ברוקולי ועשבי תיבול

₪111.00

שוק אווז בבישול ארוך

קרם תפוחי אדמה ועלי תרד

₪129.00

סלמון צלוי על הפלנצ׳ה

ירוקים עונתיים, רוטב חמאת לימון וטרגון עשוי היטב

₪119.00

לינגוויני אליו אוליו

שמן זית, שום, עשבי תיבול, ירוקים עונתיים, ארטישוק על הפלנצ'ה, צ'ילי ושקדים קלויים

₪73.00

תוספות

צ׳יפס

₪26.00

פירה

₪26.00

תפו״א אפוי

₪26.00

בטטה צלויה

₪26.00

כרוב לבן אפוי בטחינה

₪26.00

סלט ירוק

חסה, צנונית ורוטב ויניגרט הדרים

₪26.00

קינוחים

עוגת גבינה

שוקולד לבן, קרמבל ברטון, רוטב אוכמניות וטוויל וניל

₪49.00

טארט יוזו ולימון

אוזן פיל תוצרת בית וקולי פטל

₪49.00

קנולי שוקולד

ממולא בקרם פרלינה וקרמבל שוקולד

₪49.00

שתייה קלה

קוקה קולה - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

קולה זירו - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

ספרייט - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

ספרייט זירו - בקבוק זכוכית

0,33

₪15.00

סודה

0,25

₪13.00

פרללה גדול

0,75

₪31.00

מים מינרלים קטן

0,5

₪14.00

מים מינרלים גדול

0,75

₪29.00

Modern Brasserie

Address

הנגר 24 הוד השרון

4527713 Hasharon area

See map

Delivery times

Monday12:00–23:00
Tuesday12:00–23:00
Wednesday12:00–23:00
Thursday12:00–23:00
Friday17:00–23:00
Saturday12:00–23:00
SundayClosed