סלמון מעושן בסגנון ניו-יורקי, פרוס דק ונקי במיוחד.
מתכון ייחודי לכבישה בלעדית ללא סוכר. מדגישה את העדינות של הדג והטעם המקורי ללא מליחות מוגזמת.
ללא חומרים משמרים, 0 פחמימות ל-100 גרם! עשיר בחלבון.
להגשה בגרסה הקלאסית על בייגל (או לחם שקדים) וגבינת שמנת או לצד ארוחת בוקר.