Beta Cafe | Zamarot

מרק חם

מרק משתנה בכל יום, לרוב טבעוני.

מאפה תרד ופטה

מאפה של תרד, כרישה ופטה מוגש גם סלסה עגבניות וסחוג

פרחי כרובית על לאבנה

לביבות כרישה

מוגש עם מלפפון, בצל ירוק, צנונית ויוגורט כבשים

לחם הבית

מוגש עם מטבל וזיתים

לחם טף - ללא גלוטן

מוגש עם מטבל שמן זית, בלסמי, שום קונפי וסלסה עגבניות

סלט ירוק ופרי

חסה סלנובה, ארוגולה, פרוסות פרי העונה וגבינת עזים עם רוטב מתקתק

סלט קינואה פטה

‫סלט קר של קינואה, עגבניות קצוצות, גבינת פטה, שקדים בלימון ונבטי חמניה, ברוטב לימונים כבושים וצ׳ילי (פיקנטי)

טאבולה אורז עדשים ורימונים

אורז ועדשים שחורות, מלפפון, עשבי תיבול ורימונים

סלט עוף

‫גזר מגורר, שערות חסה, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה, ברוטב לימונים כבושים וצ׳ילי, עם פיסות פרגית צלויות, שקדים קלויים וטחינה גולמית (פיקנטי)

סלט קינואה וסלמון

קינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, אורוגולה, נבטי ברוקולי וקוביות סלמון מוקפצות, מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה

סלט קיסר ועוף

עלי חסה עם רוטב קיסר, פילה עוף, גרמולטה ופרמז׳ן

‫סלט ירקות טבעוני 🌱

גזר מגורר, שערות חסה, צנוניות, מלפפונים, פטרוזיליה וכוסברה ברוטב לימונים כבושים וצ׳ילי וטחינה גלומית

‫סלט קינואה טבעוני 🌱

קינואה, צנוניות, מלפפונים, בצל ירוק, אורוגולה ונבטי ברוקולי מוגש עם טחינה ירוקה מפטרוזיליה

‫טוסט גבינות (מוגש בלחם לבן)

פסטו ארוגולה, גבינה צהובה, גבינת פטה, זיתים, עגבניה ובצל סגול

פסטה ברוטב עגבניות

פסטה קצרה ברוטב עגבניות ותימין, עם עגבניות שרי, גבינת מוצרלה מצוינת ובזיליקום

פסטה רוזה

פסטה קצרה ברוטב שמנת-עגבניות עם עגבניות שרי

פטוצ'יני בולונז

תבשיל בולונז עם ירקות שורש ורוטב עגבניות

פסטה שרימפס אליו אוליו

שרימפס, עגבניות קצוצות, זיתים שחורים וצ'ילי

‫פסטה עגבניות טבעונית 🌱

פסטה קצרה ברוטב עגבניות ותימין, עם עגבניות שרי ובזיליקום

‫פסטה אליו אוליו 🌱🌶

פטוציני עם שום, צ'ילי, עגבניות קצוצות, זיתים ופטרוזיליה

‫אורז וירקות 🌱

אורז לבן צבוע במחית תרד ירוקה, עם קארי עדין של סלק, ברוקולי, אפונה ושקדים קלויים בכורכום מנה טבעונית

כרוב ממולא אורז ועדשים

שניצל עוף עם פירה וסלט ירוק

‫מוגש עם פירה תפוחי אדמה (חלבי) וסלט ירוק

כבד עוף מקורמל

כבדי עוף עם בצל מקורמל על פירה תפו״א

שוקרוט

נקניקיות עגל לצד כרוב כבוש ובייקון, תפו"א דרוסים וחרדל

המבורגר

קציצת בקר בלחמניה עם חסה, עגבניה, בצל סגול ואיולי שום מוגש עם צ'יפס | ניתן לבחור תוספת אחרת

פילה דניס

פילה דניס, פסטה פטוצ'יני לימונית עם ירקות ירוקים

שניצלוני עוף

שניצלונים מצופים פירורי לחם, מוגשים עם תוספת לבחירה

סלמון טריאקי

קוביות סלמון ברוטב טריאקי עם אורז ואפונה

פסטה לילדים

פסטה קצרה עם רוטב לבחירה

טוסט לילדים

‫לחם לבן, גבינה צהובה ורוטב עגבניות, מוגש עם מלפפון ועגבנייה ניתן להחליף ללחם ללא גלוטן בתוספת 6 ש״ח

סלט קצוץ לילדים

פירה

שעועית ירוקה

אורז לבן

סלט קצוץ

קינואה

עדשים

אורז עדשים

ביצה קשה

תוספת סלמון

תוספת פרגית

תוספת שרימפס

תוספת פטה

תוספת טופו

ענן שוקולד

מוס שוקולד על שלולית טופי, עם קרמבל מתפצח

טירמיסו

קרם מסקרפונה עשיר עם ביסקוטי טבול בקפה

עוגת שמרים שוקולד

בצק שמרים מקופל בחמאה, במילוי קרם שוקולד עשיר

עוגת גזר

בחושה, גזר וקינמון, אגוזי מלך וצימוקים

גולדסטאר

מלכה בהירה

0,33

מלכה אדמונית

0,33

פינו נואר

לה קוטיי, צרפת

פינו גריג'יו

מונטה זובו

ברברה

פיקו מקריו, איטליה

קברנה סובניון

יקב לה ז'אמל

סובניון בלאן

רס ובונזלס, גרמניה

אלברינו

מרטין קודאס, ספרד

סנסר

הנרי בורג'ואה, צרפת

שבלי

‫יקב דומיין פורי

ריוחה

וינה ריאל רזרבה, ספרד

יראון

הרי גליל, ישראל

מים מינרלים

0,5

סודה

0,25

קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט זירו

0,33

סן פלגרינו

0,33

סן פלגרינו גדול

0,75

פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית

0,33

פריגת ענבים - בקבוק זכוכית

0,33

שמן זית-לימון

שמן זית-לימון - צ'ילי

טחינה

טחינה ירוקה

טחינה גולמית