Joya | Herzliya

‫סכו"ם חד"פ 🌱🍴

‫אנא בחרו פריט זה כמספר הסועדים הזקוקים לסכו“ם --- במידה ולא תבחרו בפריט זה לא יישלח סכו“ם עם ההזמנה ---

‫ערכת להכנת פיצות 🍕

‫2 כדורי בצק, רוטב פיצה, מוצרלה (פרוסות), רוקולה, פרמז׳ן טחון, קוקט שאטה וקוקוט אורגנו

פוקאצ'ה אפויה בטאבון עצים

לצד מטבל סלסת עגבניות שמן זית ובלסמי מצומצם

ארנצ'יני

כדורי אורז, מוצרלה, פרמז'יאנו ברוטב עגבניות

פולנטה

פטריות שימאג'י, ערמונים, אספרגוס, פרמז׳ן ושמן כמהין

ארטישוק פלרמו

ארטישוק מטוגן, קרם לאבנה, שום ופטרוזיליה

קלמרי ושרימפס

מטוגנים בשמן עמוק, לימון ואיולי לימון כבוש

טורטליני ריקוטה ופרמז׳ן

ברוטב חמאת עגבניות, תרד, עגבניות מיובשות וזיתי קלמטה

לינגוויני שחור ופירות ים

שרימפס, קלמרי, מולים, שמן זית, יין לבן, צ'ילי, אורגנו, פטרוזיליה, בזיליקום, פירורי לחם שום וגרידת לימון

ניוקי פורצ'יני וערמונים

שום חמאה מרווה פורטובלו, ציר פורציני, שמנת, פטריות שימג׳י, אספרגוס ופרמזן

ניוקי סלמון

שמנת, יין לבן, פטריות, שרי ותרד

פסטה ברוטב לבחירה

פסטה בהרכבה

רביולי ארטישוק ירושלמי

שום, יין לבן, פטריות, שמנת, כמהין, ערמונים, אספרגוס ופרמז'ן

פפרדלה שמנת פורטובלו

פורטובלו, שום, יין לבן ותרד ברוטב שמנת כמהין

פסטה שורט ריבס

בשר צלעות מפורק, חמאה, שמנת, ערמונים, פורטבלו, כמהין, פורצ'יני, יין אדום ותרד

לינגוויני שרימפס ובייקון טלה

שום, צ׳ילי ופטרוזיליה ברוטב רוזה עם פרורי לחם שום

לינגוויני קרבונרה

חזה אווז מעושן, שמנת, חלמון ביצה, אפונה ופרמזן

טליאטלה ראגו

ראגו בקר, יין אדום, פטרוזיליה ובזיליקום

לינגוויני אלי אוליו

ארטישוק, שמן זית, צ'ילי, שום, אורגנו, עגבניות שרי, גבינת פטה ופטרוזיליה

‫ריגטוני ארביאטה 🌶

שמן זית, שום, צ'ילי חריף, אורגנו, רוטב עגבניות ובזיליקום

ריגטוני פומדרו

ריגטוני ברוטב עגבניות

ריגטוני קרם עגבניות

עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת וריקוטה

ניוקי פורצ׳יני - ללא גלוטן

שום, חמאה מרווה, פורטובולו, ציר פורצ׳יני, שמנת, פטריות שימג׳י, אספרגוס ופרמז׳ן

‫ניוקי קרם עגבניות - ללא גלוטן 🌱

עגבניות מיובשות, בזיליקום, שמנת וריקוטה

פיצה מרגריטה

‫רוטב עגבניות, מוצרלה, שמן זיתֿ, בזיליקום ופרמז’אנו

פיצה א-לה רומאנה

רוטב עגבניות, מוצרלה, פרמזן, ארטישוק, עגבניות שרי, ארוגולה ובלסמי מצומצם

פיצה טרטופו

מסקרפונה כמהין, מוצרלה, פטריות, פטרוזילה ופרמז’אנו

פיצה סופיה לורן

רוטב עגבניות, מוצרלה, טלה מעושן, גבינת פרובולונה, אורגנו ופרמז’אנו

פיצה ורדה

פסטו, שקדים, מוצרלה, פרמזן, ריקוטה, פטה וצנוברים

פיצה ויולה

קרם סלק ומסקרפונה, מוצרלה, פרמזן, שום קונפי, ארוגולה, בלסמי מצומצם, גבינת בושה ופיסטוקים

שניצל

חזה עוף בציפוי פריך של פירורי לחם, מוגש עם פירה (חלבי)

פילה סלמון

אורז אסור, חמאה, בצל, פטריות, תרד, שעועית ירוקה וקרמל שום

לזניה ראגו

שכבות דפי פסטה, ראגו בקר, שום, מוצרלה, ופרמז'אנו בקרם עגבניות

המבורגר פיאמונטה

‫250 גרם, ריבת בצל, אורוגלה, עגבניה, בצל סגול, איולי כמהין וקורנישון

פילה דניס

עם ירקות ירוקים

עוף בטאבון עצים

מרינדת חרדל דיז׳ון, טימין, רוזמרין, שום, וסלסה ורדה, מוגש לצד תפוח אדמה מדורה ואיולי שום

סלט קיסר

חסה, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז’אנו

סלט קיסר עוף

נתחי עוף, חסה, קרוטונים, רוטב קיסר ופרמז’אנו

סלט עגבניות ומוצרלה

‫עגבניות שרי, בצל סגול, בצל ירוק, זיתי קלמטה, צנונית, בזיליקום, פלפל חריף, שמן זית ובלסמי מצומצם

פנצנלה

‫עגבניות, מלפפון, עגבניות שרי, בצל אדום, בצל ירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, ארוגולה, צנונית,קרוטונים, פטה, שמן זית וחומץ בן יין אדום

סלט אנדיב & גבינת בושה

לבבות חסה, חסה לליק, צנונית, בצל סגול, עלי אנדיב, אגוזי מלך, פקאן מסוכר בויניגרט תפוזים

‫ספגטי מחיטה מלאה טבעוני 🌱

שמן זית, שום, קייל, שעועית ירוקה, זוקיני ופירורי לחם שום

‫פיצה Vega 🌱

רוטב עגבניות, גבינה טבעונית, בצל, פטריות, תרד, ארטישוק וארוגולה

טליאטלה ברוטב עגבניות טבעוני 🌱

ארטישוק מטוגן טבעוני 🌱

ארטישוק מטוגן, שום ופטרוזיליה

טליאטלה אלי אוליו טבעוני 🌱

ארטישוק, שמן זית, שום, צ'ילי, אורגנו, עגבניות שרי, פטרוזיליה

ניוקי פורצי'יני טבעוני וללא גלוטן 🌱

שום, מרווה, פורטובלו, ציר פורציני, שמנת צמחית, פטריות שימג'י, אספרגוס

ניוקי קרם עגבניות טבעוני וללא גלוטן 🌱

עגבניות מיובשות, שמנת טבעונית, עגבניות ובזיליקום

סלט פנצנלה טבעוני 🌱

עגבניות, מלפפון, בצל אדום, בצל ירוק, בזיליקום, זיתי קלמטה, צנונית, ארוגולה, קרוטונים בשמן זית וחומץ בן יין אדום

סלט אנדיב טבעוני 🌱

לבבות חסה, אנדיב, צנונית, בצל סגול, פקאן מסוכר בויניגרט תפוזים

שניצל ילדים עם פירה

ריגטוני ילדים ברוטב עגבניות

ריגטוני ילדים ברוטב שמנת

ריגטוני ילדים ברוטב רוזה

צ׳יפס

פירה

שעועית מוקפצת

פלחי תפוח אדמה

סלט ירוק

עוגת גבינה איטלקית אפויה

עוגת ביסקוויטים

שכבות ביסקוויט, מוס גבינה ומוס שוקולד בציפוי גנאש שוקולד

סמי פרדו

ברולה חצי קפוא מוגש עם שטרוייזל, מרנג ופירות יער

קלצונה - מסקרפונה נוטלה

מאפה ממולא במסקרפונה ונוטלה

עוגת נמסיס שוקולד

עוגת שוקולד עשירה, גנאש שוקולד, קרם מסקרפונה, קרמבל קקאו, פופקורן קרמל מלוח וטוויל שקדים

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

פיוז טי אפרסק

0,33

מים מינרלים

0,5

סודה

0,25

מאלטי

0,33