ירדן רום 2019 מורכב מבלנד של 52% קברנה סוביניון, 24% סירה ו-24% מרלו אשר נבצרו מהכמים הטובים ביותר של יקבי רמת הגולן. היין עבר סינון של 18 חודשים בחביות עץ אלון צרפתי ולאחר מכן בוקבק ללא סינון. ירדן רום 2019 הינו יין בעל ארומות של פירות אדומים ושחורים בשלים, ניחוחות של קליפת תפוז, שוקולד ובשר מעושן, בעל גוף מלא וסיומת ארוכה. היין מוכן לשתייה כעת אך יטיב בשנים הקרובות עם פוטנציאל יישון של למעלה מעשור משנת הבציר בתנאי אחסון נאותים.
ישראל כשר | כשר לפסח.