יער אודם אדום הוא בלנד של קברנה סוביניון, נביולו וסירה הגדלים בצפון רמת הגולן.
זהו יין שמדבר בגובה העניים, קל להתחבר ליין, קליל כיפי ויום יומי.
הרכב זני הענבים המרכיבים את היין לרבות סוג הענבים ואחוזם בתוצר הסופי עלול להשתנות מבציר לבציר.משך חודשי היישון של היין עלול אף הוא להשתנות מבציר לבציר.
ישראל כשר | כשר לפסח