קייפ ג'ואל רוזה הוא מיוצר ממסך ענבים אדומים, שלאחר הסחיטה הראשונית עברו השרייה קצרה עד לקבלת הצבע והטעם הרצוי, משם התירוש עבר סינון מהקליפות, והחל תהליך תסיסה ויישון במכלי נירוסטה.אידיאלי לליווי סלטים, גבינות, ומנות פתיחה קלות.
דרום אפריקה
כשר | כשר לפסח.