כמו כל מותגי האולטרה-פרימיום של ואן גוך, גם דאבל אספרסו מיוצרת באופן ידני, במנות קטנות של עד 20 ליטר ועל בסיס חומרי הגלם של הוודקה הקלאסית של החברה. טעמי הקפה המודגשים מתקבלים כתוצאה משילוב של פולי קפה קולומביאני טבעיים. אלו מושרים למשך שישה שבועות לפני הביקבוק, ללא תוספת צבעי מאכל או רכיבים מלאכותיים.