ירדן שרדונה מציג ניחוחות של לימון, אגס ואננס, עם רמזים של פרחים טריים ועץ אלון צרפתי. זה שרדונה קלאסי, בעל גוף בינוני עד מלא, מהנה ברעננותו, ארומטי ומלא טעם. בעוד שהיין מהנה לשתייה בעת שחרורו אופיו של הפרי ימשיך להתפתח בבקבוק בשנים הקרובות, ובתנאי שמירה נאותים ניתן יהיה ליהנות מהיין למשך חמש עד שבע שנים מהבציר.