פסגות PR הינו בלנד פרימיום של זני ענבים אדומים ולבנים אשר נבצרו ברמת הבשלה המתאימה ליין רוזה מכרמים הממוקמים צפונית לירושלים. היין פירותי ורענן, בעל מבנה אלגנטי וארומות וטעמים של פרחים, פירות הדריים ופירות יער וסיומת מינרלית מאוזנת. 20% מהיין התיישן כ- 3.5 חודשים בחביות עץ אלון מה שמקנה לו מבנה רך, שמנוני וגוף עגלגל ולכן ישתלב נפלא עם מאכלי דגים ועוף ויהיה נפלא גם לשתייה בפני עצמו