זהו יין מבעבע מלא יחסית, עם ארומות של פרי בשל. פינו בלאן, אוקזרואה הוא מושלם לצד אוכל אסייתי, דגים ופירות ים, גבינות רכות וקינוחי פירות) תותים בשמנת, פאי לימון | מבעבע יבש | קרמאן ד'אלזאס בלאן דה בלאן (פפאפנהיים) | פינו בלאן, אוקזרואה | צרפת, צרפת פפאפנהיים | לא כשר