This menu is in Hebrew. Would you like to view a machine translation in another language?
ראשונות
קפרזה
פרוסות מוצרלה פרסקה 18%, עגבניות משק טריות, בצל סגול, בזילקום ובלסמי מצומצם
₪54.00
ארנצ'יני פורמאג'י
כדורי אורז מסוג ריזוטו מטוגנים על מצע קרם עגבניות שרופות, שום, שמן זית ומעל גבינת פרמאז'ינו
₪54.00
סיגר גבינות ושקדים
סיגר מטוגן עם גבינות ושקדים טחונים לצד מטבל של יוגורט עיזים ופלפלים
₪56.00
ברוסקטה ברי אגוזים
לחם קסטן בטאבון עם חמאה, ריבת עגבניות שרי, גבינת ברי ועלי רוקט מעל
₪56.00
טורטליני סלק
פליני גבינת עיזים ברוטב סלק מדורה ושמנת
₪64.00
סביצ'ה מוסר
דג מוסר חתוך לקוביות על מצע ויניגרט ירוקים וליים, גבינת ברינזה צאן, צנונית וצ'ילי
₪69.00
ברוסקטה דג ים
ברוסקטה ועליה קרם פלפל צ'ילי, פיסטוק קלוי, פרי עונתי (משתנה), עשבי תיבול ודג
₪75.00
בוראטה פנצנלה
עגבניות שרי ליקופן, זיתי קלמטה, בצל סגול, קרעי לחם קסטן, בזיליקום ובלסמי מצומצם
₪74.00
צלחת גבינות
גבינות משתנות, קונפיטורת הבית ולחם קלוי
₪89.00
המלצות השף
ריזוטו פטריות
רוטב שמנת כמהין ופרמז'אנו
₪82.00
ניוקי
ניוקי ברוטב קרם ירקות כתומים, שמנת וקריספי קארוטה
₪84.00
פלין פולנטה
פלין ברוטב קונפיטורת בצלצלים, שמנת, יין לבן וגבינת ברי צלויה
₪86.00
רביולי ריקוטה ותרד
שמנת, תרד ושמן ירוק
₪86.00
טורטליני פונגי וריקוטה
טורטליני ברוטב פיטריות שימאג'י, שמנת, יין אדום, חמאה וקרם פרש
₪88.00
אנילוטי קרם פרש
חמאת הדרים, שמנת ושרי אפוי
₪88.00
קנלוני גבינות
קנלוני גבינות ברוטב חמאת עגבניות ומוצרלה
₪89.00
רביולי גבינות
רביולי ברוטב שמנת ביאנקה ושום
₪85.00
מהטאבון
פוקצ'ה פומדרו
פוקצ׳ה ועליה סוכריות שרי, כדור מוצרלה, טימין, שום ומלח ים אטלנטי
₪54.00
פיצת השף
מוצרלה באפלו, עגבניות תמר ובזיליקום טרי
₪76.00
פיצה מרגריטה
רוטב עגבניות וגבינת מוצרלה מעל
₪72.00
פיצה ביאנקה
פיצה לבנה עם קרם פרש, מוצרלה ופרמז'אנו
₪74.00
פיצה פולנטה
בשמל, מוצרלה, פטריות ראג'ינו כמהיו ופרמז'נו וקרם תירס
₪76.00
פיצה פסטו ועיזים
פיצה לבנה עם פסטו, מוצרלה, בלסמי מצומצם ועלי ארוגולה טריים מעל
₪79.00
פוקצ'ה דה לה קאסה
פוקצ׳ה טריה מהטאבון לצד שמן זית בלסמי וקונפי שום
₪44.00
פוקצ'ה טרטופו
שמנת כמהין ופטריות חורש צלויות
₪58.00
סלטים
סלט סיזר
מיקס חסות, קרוטונים, ביצה רכה ומעל גבינת פרמז'אנו
₪72.00
סלט איטלקי
חסה, מלפפון, עגבניה, בצל סגול, אורגנו ופטה ברוטב שמן זית ולימון
₪74.00
סלט רומאי
מיקס עלים פריכים, שרי תמר, פטריות חורש מוקפצות בבלסמי, פקאן מסוכר וגבינת עיזים ברוטב איולי פרמז'אנו
₪76.00
סלט ונציאני
עלי אנדיב, מיקס חסות, ז'וליין סלק, תערובת פיצוחים מתוקה וקוביות פטה מטוגנות ברוטב ויניגרט דבש ולימון
₪78.00
פסטות
פפרדלה דיאבלו מלנזה
רוטב עגבניות תמר, שום, חציל קלוי, זיתי קלמטה, פלפל ירוק חריף, פטרוזיליה ופרמז'אנו
₪79.00
פפרדלה בטטה ותרד
רוטב שמנת ושום קונפי עם בטטה ותרד
₪79.00
טליאטלה עגבניות שרי
עגבניות צלויות ברוטב פומדורו
₪79.00
טליאטלה שמנת פטריות
שמנת ועלי תרד
₪79.00
טליאטלה רוזה
שמנת עגבניות ובזיליקום
₪79.00
טליאטלה אליו אוליו
סלסה ירוקה, עגבניות שרי, שום ויין
₪79.00
בוקטיני סלמון
רוטב של שמנת, יין לבן, בצל ירוק וקוביות סלמון
₪87.00
דגים
פילה סלמון
דג סלמון על לזניה פתוחה, רוטב קפונטה ובוק צ'וי
₪144.00
פילה מוסר
פילה מוסר על מצע של שמנת, טורטליני פונגי, יין לבן, פטריות חורש, ערמונים וירקות ירוקים
₪148.00
קינוחים
ניו יורק ציז' קייק
עוגת גבינת שמנת אפויה וקרם וניל על בסיס פירורי וופל
₪54.00
גבינה שוקולד
עוגת גבינה אפויה עם שוקולד חלב
₪54.00
מייפל פקאן
עוגת מייפל, קרם פקאן, מוס מייפל וקראמבל פקאן
₪54.00
נמסיס 🌾
עוגת שוקולד רכה ללא גלוטן קרמו קרמל וקרמו שוקולד (על בסיס חלמונים), פרלינה לוז וקישוט לוז
₪54.00
מוס שוקולד וחמאת בוטנים 🌱
תחתית עוגיות שוקלד צ'יפס, מוס שוקולד, קוקוס וחמאת בוטנים טבעונית בקישוט קוקוס ובוטנים
₪54.00
עוגת לימון
קרם לימון ומרנג
₪54.00
שתיה קלה
כלל המשקאות מוגשים בבקבוקי זכוכית
קוקה קולה - בקבוק זכוכית
0,33
₪16.00
קולה זירו - בקבוק זכוכית
0,33
₪16.00
ספרייט זירו - בקבוק זכוכית
0,33
₪16.00
ספרייט - בקבוק זכוכית
0,33
₪16.00
פאנטה - בקבוק זכוכית
0,33
₪16.00
פיוז טי אפרסק - בקבוק זכוכית
0,33
₪16.00
פריגת תפוחים צלול - בקבוק זכוכית
0,33
₪17.00
פריגת ענבים - בקבוק זכוכית
0,33
₪16.00
מים מינרליים נביעות - בקבוק זכוכית
0,5
₪16.00
פררלה מים מוגזים - בקבוק קטן
0,33
₪16.00
פררלה מים מוגזים - בקבוק גדול
0,7
₪26.00
מים מינרליים נביעות - גדול
1,5
₪26.00
בירות 🍺
ויינשטפן
0,33
₪32.00(5% vol)
אסטרייה דאם
0,33
₪32.00(5% vol)