Benedict | Modi'in

כרטיס ברכה

‫יש לרשום את הברכה בהערות למסעדה. שימו לב, רשמו עד 5 שורות אחרת לא יכנס בברכה תודה 🥳

בנדיקט פיקניק BOX

‫***עד כשעתיים הכנה!*** סלסלת הפיקניק כוללת: בייגל סלמון, בייגל אבוקדו (בגרסה עם ביצה קשה), סלט קיסר, ספנקופיטה (מאפה יוני עם תרד וגבינות), ירקות טריים, 3 לחמניות פרעצל, גבינת שמנת, מטבל משתנה, חמאה, ריבת תפוחים וקינמון, נוטלה, קרואסון חמאה, מיני פנקייק קינדר וחצי ליטר מיץ תפוזים

לביבות

שלוש יחידות של לביבות תפוח אדמה שוויצריות לצד שמנת חמוצה

צ'יפס

קרעי תפוח אדמה

בייבי תפוחי אדמה מטוגנים, בצל ירוק פרוס וצ'ילי גרוס.

סלסלת לחמים

סלסלת לחמים טריים מהמאפייה שלנו עם חמאה, נוטלה וריבת תפוחים וקינמון בצד

סלט ירוק קטן

צלעות תירס

צלעות תירס ברוטב צ'יפוטלה מעושן ופרמז'ן מכיל לקטוז וגלוטן

בייגל סלמון

שתי חצאי בייגל קלוי מוגש עם ביצת עין, טוביקו, סלמון מעושן, בצל מוחמץ וצנונית מוגש לצד גבינת שמנת וסלט ירוק

אבוקדו בייגל ברקפסט

שני חצאי בייגל קלויים עם מיונז, האחד עם עגבניות צלויות, קוביות אבוקדו ועלי כוסברה, השני עם ביצה מקושקשת וגבינת גאודה | בייגל רגיל או פומפרניקל (שיפון) לבחירתך | מוגש עם סלט ירוק בצד

בוקר יווני

עגבניות, מלפפונים, פלפלים, צנונית, זיתי קלמטה, בצל סגול, גבינת פטה עם אגוזי מלך, זעתר וסומק, אורגנו, שמן זית, לימון | מוגש עם שתי לחמניות פרעצל

בוקר קיסר

לבבות חסה פריכים, קרוטוני בריוש, ביצה קשה, פרמז׳ן ורוטב קיסר מוגש עם שתי לחמניות פרעצל

פילי סטייל

הסטייק & אגז סנדוויץ' המפורסם מפילדלפיה | ג'בטה מהמאפייה שלנו עם נתחי אנטריקוט עסיסי צרובים במחבת עם בצל, פטריות, גבינת גאודה, איולי צ׳יפוטלה ושתי ביצי עין עשויות טוב מוגש עם צ'יפס

בראנץ' בורגר

200 ג' המבורגר בקר צלוי בגריל, מוגש בלחמנייה עשירה עם ריבת בצל, חסה, עגבנייה וביצת עין עשויה היטב. מוגש עם צ'יפס

פנקייק סמאש בורגר

מגדל של 2 פנקייקים עם 2 קציצות בקר, צ'דר מותכת, בצל מטוגן וביצת עין מוגש עם ציפס ורוטב מייפל

שקשוקה

תבשיל עגבניות ופלפלים במחבת לוהטת עם שתי ביצים WD (מעט פיקנטי). מוגש עם סלט שוק, טחינה, חריף וחלה מהמאפייה שלנו.

שקשוקה טבעונית

2 ביצי "Yo-Egg" בתבשיל עגבניות ופלפלים במחבת לוהטת | מוגש עם סלט שוק, טחינה, חריף וסלסלת לחמים טבעונית

בוקר אנגלי

נקניקיות פרנקפורטר, קריספי בייקון וביצת עין עשויה היטב, בתוספת שעועית ברוטב עגבניות ותערובת של תפו"א, בצל, פטריות ועגבניות שרי | מוגש עם סלט ירוק ושתי לחמניות פרעצל בצד | ניתן להוציא גרסה כשרה של המנה עם נקניקיות עגל ו"בייקון" טלה

שקשוקה ירוקה

2 ביצים עלומות ברוטב מנגולד, תרד ושמנת, זוקיני, אפונה ובצל. מעל השקשוקה טפנד זיתים, בצל סגול וגבינת פטה כבשים | מוגש עם חריף, סלט ירוק וחלה מהמאפייה שלנו

קרוק מאדאם

מנה צרפתית קלאסית מלחם בריוש קלוי עם רוטב בשמל, שינקן (בשר לבן), גבינת גאודה, ביצת עין עשוייה היטב ורוטב קיסר | מוגש עם סלט ירוק בצד

בוקר סקנדינבי

200 גרם פילה סלמון צלוי בגריל על מצע תרד בשמנת עם גרטן תפוחי אדמה. מוגש עם סלט ירוק

בריוש טבעוני שוקולד 🌱

קרואסון חמאה

‫בריוש טבעוני שקדים 🌱

קרם שקדים מצופה בשקדים פרוסים

קוראסון שוקולד

מיני פנקייקס רגיל

מוגש עם מייפל

מיני פנקייקס קינדר

מיני פנקייקס לוטוס

מיני פנקייקס פיסטוק ושוקולד לבן

מיני פנקייקס בייגלה וקרמל מלוח

מיני פנקייקס בננות

‫ פנקייקס בננות עם חלב ממותק וקוקוס קלוי

מיני פנקייקס אוכמניות ושוקולד לבן

קוקה קולה

0,33

קולה זירו

0,33

ספרייט

0,33

ספרייט זירו

0,33

מים מינרליים

פרללה

250

תפוזים סחוט

מיץ ענבים

0,33